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Paola Pagani

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Nasce ufficialmente il superconsorzio di tutela del Lambrusco

Fusione per incorporazione degli ex consorzi di Modena, Reggiano - Colli di Scandiano e Canossa e vini del Reno Doc. Il superorganismo rappresenterà 170 milioni di bottiglie e otto denominazioni lungo la via Emilia. Claudio Biondi (Gruppo Italiano Vini): «Tante anime, ma serviva una regia unica per rappresentare meglio la nostra immagine sui mercati internazionali».

Amorim e i dati scientifici sulla sostenibilità della sua filiera

Il Green Washing è divenuto ormai da anni una questione globale, di trasparenza nei confronti del mercato e dei consumatori. Consiste nella costruzione, da parte di alcune aziende e organizzazioni, di un’immagine di sé positiva ma ingannevole sotto il profilo dell’impatto ambientale, volta a distogliere l’attenzione dell’opinione pubblica dagli...

Parte il summer tour Vinventions tra le vigne più sostenibili d’Italia

Dal Veneto alla Sicilia passando per l'Abruzzo. Parte sui social il Summer tour “Vinventions ti porta in vacanza tra le regione vitivinicole d’Italia”. Un filo conduttore unico: grandi vini con chiusure di alta sostenibilità. Sulla pagina Facebook di Vinventions Italia si potranno scoprire le cantine che utilizzano i tappi...

Pellenc, nuova batteria ULIB750 compatta, leggera e supersottile

Pellenc lancia sul mercato la nuova batteria multifunzione ULiB750. Leggerezza, ergonomia e compattezza sono i principi sui quali si basa la nuova batteria Pellenc. I suoi soli 4,5kg di peso, fanno di questa batteria una vera e propria innovazione in termini di tecnologia, ergonomia e design.

Vinventions: manifesto della sostenibilità per il rilancio

Rilancio. È la parola chiave per uscire dalla crisi generata dalla pandemia Covid-19. In quest’ottica Vinventions, leader mondiale nella produzione di chiusure per il vino, rilancia il suo manifesto di impegni per la sostenibilità. Azioni concrete direttamente collegate ai 17 Obiettivi dell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite. Vinventions, che dal...

Suterra ottiene dall’Unione Europea l’approvazione del feromone di Planococcus ficus ...

Suterra annuncia che il 14 maggio 2020 è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea l’approvazione del Lavandulyl senecioato come sostanza attiva a basso rischio. L’approvazione ha validità a far data dal 3 giugno 2020. Primo semiochimico a ottenere tale riconoscimento, il Lavandulyl senecioato corrisponde al feromone emesso dalla...

Vinventions e Eataly insieme per l’economia circolare

Lo sapevate che i tappi del vostro vino domani potrebbero servire a produrre un cestello per il ghiaccio in cui mantenere a temperatura le “bollicine” o un cinturino per mascherina? Ecco l’economia circolare, anche nel vino. Con questo obiettivo molti raccoglitori dedicati ai tappi sono stati installati nei negozi Eataly,...

Il filo da vigna in COR-TEN di Nuova Defim

PAN è il primo e unico filo da vigna in COR-TEN prodotto e distribuito da Nuova Defim (Gruppo Feralpi) che garantisce minimi interventi di manutenzione e assicura la massima resa funzionale ed estetica grazie all’assenza dell’effetto “specchio”.  PAN, grazie al processo ossidante di auto-protezione dagli agenti atmosferici, consente un...

Il nebulizzatore elettrostatico antideriva di Martignani con recupero di prodotto senza...

Martignani propone alle imprese viticole una delle sue ultime creazioni: il modello ELECTROSTATIC “DUO WING JET” (brevetto europeo 26829662 A1). Il primo e unico nebulizzatore che effettua il recupero del prodotto combinando l’azione di attrazione elettrostatica tra vegetazione e microgocce polarizzate (+-) con quella di 2 speciali schermi protettivi...

Gli antiossidanti naturali di Lallemand per una maggiore protezione degli aromi...

Da un progetto di ricerca condotto da Lallemand in collaborazione con l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin (IUVV) di Digione (Francia) che aveva come obiettivo l’ottimizzazione della shelf life dei vini contrastando l’ossidazione degli aromi e delle sostanze fenoliche è nato Glutastar™: un nuovo lievito inattivato specifico...

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