Paola Pagani
Brindo di GS1 Italy Servizi, il servizio di etichettatura digitale per...
A partire dall’8 dicembre 2023 diventerà operativo il Regolamento europeo n.2021/2117, che obbliga le aziende vinicole a fornire ai consumatori l’elenco degli ingredienti e degli allergeni (come i solfiti) e la dichiarazione nutrizionale di ogni vino (anche aromatizzato) messo in commercio.
Come far stare tutte queste informazioni su un’etichetta (magari piccola e d’artista),...
Nuove soluzioni Arrigoni per la difesa dai cambiamenti climatici
Negli ultimi anni, l’intero settore vitivinicolo è messo a dura prova dagli eventi climatici estremi e dalle alte temperature. Di risposta, il Gruppo Arrigoni si è distinto per un approccio innovativo al problema e per importanti investimenti in R&D, che hanno consentito di mettere a punto soluzioni innovative, come...
Accordo di collaborazione tra Antonio Carraro SpA e Carraro SpA –...
Lo scorso 28 settembre presso la sede Antonio Carraro, a Campodarsego, è stato firmato un accordo di collaborazione tra Antonio Carraro SpA, rappresentata dal Presidente Maurizio Maschio e Carraro SpA - Divisione Agritalia, azienda facente parte del Gruppo Carraro, rappresentata dal Presidente Enrico Carraro.
Tale intesa mette le basi per...
Christian Tell alla guida di BASF Agricultural Solutions per l’Italia
A partire da oggi, Christian Tell assume la guida della Divisione BASF Agricultural Solutions per l’Italia in qualità di nuovo Country Manager, subentrando a Eric Bas, recentemente nominato Marketing Manager BASF Agricultural Solutions per la regione Europa e CSI.
45 anni, nato in Brasile, sposato e con due figli, Christian...
X-TAN® di Enologica Vason: tannini che valorizzano le identità dei vini,...
Gli X-TAN® sono equilibrati e reattivi blend di tannini catechinici ed ellagici che, in modo controllato, concorrono al consumo diretto dell’ossigeno, alla capacità antiossidasica, alla reattività nei confronti delle proteine e alla stabilità della materia colorante dei vini.
I tannini X-TAN® sono originati interamente da miscele naturali che vedono la...
Il biofungicida REMEDIER di Gowan anche contro Botrite e Marciume acido
Gowan Italia conferma il proprio impegno nel mettere a disposizione del settore agricolo nuove soluzioni per la difesa, con particolare attenzione a sostenibilità e innovazione.
Un grande lavoro di sviluppo, con nuovi impieghi autorizzati, sta interessando una delle specialità della "Linea Biopreparati": il biofungicida REMEDIER, ora di proprietà del gruppo Gowan.
REMEDIER...
Level2 LAKTIA™, una specifica Lachancea thermotolerans selezionata da Lallemand
Da alcuni anni trova largo utilizzo su vini bianchi, rossi e rosati Level2 LAKTIA™, una Lachancea thermotolerans selezionata da Lallemand, per la sua capacità di produzione di elevati tenori di acido lattico in grado di apportare acidità e freschezza.
Selezionata nel 2016 nella zona di La Rioja, in Spagna, questo lievito...
DIAM BOUCHAGE amplia la sua gamma di tappi con una nuova...
Dopo oltre 3 anni di studi e calcoli sull’apporto di ossigeno al vino attraverso il tappo, DIAM BOUCHAGE è riuscita a creare una nuova permeabilità per i suoi tappi per i vini fermi da lungo invecchiamento. Questa permeabilità permette un maggior apporto di ossigeno mantenendo contemporaneamente le caratteristiche indispensabili...
QR-Filter: la pre-filtrazione Quality Respect di Experti
QR Filter di Experti è il sistema di filtrazione ortogonale progettato per filtrare in un solo passaggio i vini dopo la chiarifica e prepararli alla fase di microfiltrazione.
Vantaggi: rispetto della qualità e struttura del vino; facilità di utilizzo; è l’alternativa, a ridotto impatto ambientale, ai filtri a farina e...
Guala Closures nomina Mauro Caneschi nuovo CEO del Gruppo. Gabriele Del...
Guala Closures S.p.A. annuncia che Gabriele Del Torchio, attuale Presidente e Amministratore Delegato, rimarrà come Chairman del Gruppo a partire da Settembre 2023 mentre Mauro Caneschi entrerà a far parte di Guala Closures con il ruolo di Amministratore Delegato.
Mauro Caneschi proviene dal Gruppo Campari dove inizialmente ha guidato le Business Unit...
