Paola Pagani
Cellar Mate e Cellar Mate plus di Parsec: un inoculo sicuro...
Gli impianti sviluppati da Parsec nella gamma Cellar Mate plus consentono di controllare, gestire e personalizzare la preparazione dell’inoculo, andando incontro alle scelte di ogni produttore e in funzione delle esigenze e delle differenze di costo, sviluppo e preparazione dei diversi ceppi o specie di lievito enologico.
Alcuni lieviti caratterizzati...
FANTIC F, la miscela di Gowan contro la Peronospora
FANTIC F WG NC è la miscela antiperonosporica di Gowan complementare e sinergica a base di Folpet e Benalaxyl-M, con una perfetta combinazione fra attività di copertura e mobilità loco-sistemica, e un posizionamento ottimale anche nelle fasi iniziali in prefioritura.
Benalaxyl-M, sostanza attiva di proprietà Gowan, appartiene alla classe delle...
Valorizzare le sugherete, il contributo di Diam Bouchage
Da oltre 10 anni, Diam Bouchage si impegna con i professionisti forestali per sostenere le sugherete mediterranee e, in particolare, la filiera francese del sughero. La valorizzazione del sughero francese è oggetto di una politica di rilancio dopo un lungo periodo di mancato sfruttamento delle sugherete.
DIAM Bouchage contribuisce attivamente...
Tannini liquidi T-WAY di Corimpex
ARMONIA, MEDITERRANEO e LEVANTE sono i nomi della nuova linea di tannini T-WAY di CORIMPEX. Si tratta di tannini liquidi e pronti all’uso: sono utilizzabili sia in finitura sia in pre-imbottigliamento, non risultano mai ruvidi né tannici, rispettano il profilo aromatico del vino lasciandolo aperto e pulito ed eliminando...
Smart Agrifood: l’Agricoltura 4.0 italiana sfonda il muro dei 2 miliardi...
Il mercato dell’Agricoltura 4.0, nel nostro paese, nel 2022 è ulteriormente cresciuto, arrivando a superare il muro dei 2 miliardi di euro (2,1), registrando una crescita del +31% rispetto al 2021. Cresce anche la superficie coltivata con soluzioni 4.0, dal 6% del 2021 all’8% nel 2022.
Il 65% del valore...
Outstanding sensors challenge beverage and food future: workshop 5 maggio, Università...
La rapida crescita dell'innovazione in ambito ICT coinvolge anche l'agricoltura e sfida la capacità e la conoscenza di ricercatori e operatori.
Il 5 maggio si terrà presso l'Aula Magna polo Piagge dell'Università di Pisa il Workshop "Outstanding Sensor Challenge Beverage and Food Future" a cura del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e...
Crete di Remmers, il rivestimento ad hoc per i pavimenti delle...
Remmers, specialista in prodotti protettivi per l’edilizia dal 1949, propone Crete SC FLOOR CR 130, un rivestimento per pavimenti che ripara e protegge le superfici di aree produttive in aziende vinicole, sottoposte a sollecitazioni termiche, chimiche e meccaniche estreme, e dove è necessario un adeguato isolamento, essendoci una continua...
Lieviti Lallemand per spumanti dallo stile unico
Lallemand propone numerosi S. cerevisiae, pensati per ottenere vini spumante dalle caratteristiche differenti in funzione delle esigenze dell’enologo. Per l’autoclave lunga e il metodo classico, ma anche per la fermentazione primaria di basi spumante di particolare finezza e aromaticità, Lalvin CH14™ e Lalvin QA23™ di Lallemand rappresentano la classe...
Fertenia, dalla fisiologia vegetale alla creazione di nuovi formulati
Negli ultimi 20 anni lo studio della fisiologia vegetale e la costante ricerca di sostanze di origine naturale ha consentito a Fertenia di introdurre in viticoltura formulati innovativi per essere al fianco dei viticoltori e mettere il vigneto nelle migliori condizioni possibili, fine raggiungibile con l’ausilio di soluzioni moderne...
Enogis per la gestione smart del vigneto
Sviluppato sulla tecnologia GIS, Enogis è il gestionale di campagna basato sui concetti dell’agricoltura di precisione e completo per strutture come consorzi, cantine sociali e cooperative, associazioni di produttori, ma anche per singole aziende che vogliono rendere più efficiente e razionale la gestione del vigneto, ottimizzando tempi e costi.
Enogis...
