Maria Luisa Doldi
Biochar come substrato per la produzione di barbatelle di vite
Uno studio pubblicato su Scientific Reports da Baronti e colleghi propone di utilizzare il biochar – un materiale ricco di carbonio derivato dalla pirolisi o gassificazione di residui agricoli – per sostituire in parte la torba nei substrati per la produzione di barbatelle di vite. La torba è infatti costosa,...
Immagini RGB da drone per una stima accurata delle rese in...
Un metodo di previsione delle rese nei vigneti con immagini RGB da droni migliora efficienza e precisione rispetto ai metodi tradizionali
Enartis inaugura la nuova sede a Galliate, cuore dell’innovazione enologica
Nasce a Galliate “Casa Enartis”, centro globale per ricerca enologica e sostenibilità
Microplastiche nei vigneti, salute del suolo e disponibilità di nutrienti
Alcune plastiche impiegate in viticoltura, una volta rilasciate nel suolo, ne modificano la microbiologia e riducono la disponibilità di alcuni nutrienti essenziali
Viticoltura rigenerativa: benefici, sfide e prospettive
La viticoltura rigenerativa migliora suolo, biodiversità e resilienza climatica, ma richiede più studi per ottimizzarne l’efficacia
Radici della vite e resistenza alla siccità: ancora molto da sapere
Le nostre conoscenze in merito ai comportamenti messi in atto dalle radici della vite per resistere alla siccità sono ancora incomplete. Uno studio analizza i diversi fronti da prendere in considerazione nel breeding
Il nudging per l’innovazione sostenibile in viticoltura
Il nudging come tecnica per favorire l'adozione di pratiche sostenibili in viticoltura. Uno studio per valutare la propensione all’adozione di varietà Piwi tramite strategie comportamentali e sensibilizzazione ambientale
Metodi di pressatura a confronto in laboratorio
Uno studio valuta l'impatto dei metodi di pressatura in laboratorio per il monitoraggio della maturità dell'uva per spumante
Ai e tecnologie avanzate per migliorare la gestione della chioma
La combinazione di pratiche tradizionali e innovazioni tecnologiche rappresenta la strategia più efficace per migliorare la gestione della chioma nei climi caldi, come quelli del bacino del Mediterraneo
Strategie per ridurre il consumo energetico e le emissioni in cantina
Diverse sono le strategie disponibili per ridurre consumo energetico ed emissioni in cantina
