Maria Luisa Doldi
L’Industria 5.0 applicata alla misurazione del benessere dei lavoratori
Una nuova prospettiva di sostenibilità sociale e ambientale per le aziende vitivinicole e non solo
La filtrazione influenza l’estrazione del Dna della vite presente nel vino
I trattamenti di filtrazione possono ostacolare la tracciabilità genetica del vino in quanto ostacolano l'estrazione del Dna contenuto nel mezzo
Micro-invasi di acqua nei vigneti in pendenza
Associati a tecniche di buona gestione del suolo, possono concorrere a ridurre l’erosione e fornire riserve per l’irrigazione in caso di siccità prolungata
Il colore della retroetichetta influenza l’intenzione di acquisto
Uno studio condotto negli Usa su un campione di 491 partecipanti dimostra che retroetichetta a colori e in bianco e nero influenzerebbero diversamente le intenzioni di acquisto, con differenze per vini rossi e bianchi
L’intelligenza artificiale per definire qualità e provenienza di vino e olio
Gli algoritmi di AI sono in grado di creare modelli per definire l’origine geografica e descrivere la qualità dei prodotti partendo dall’osservazione delle loro caratteristiche fisico-chimiche
Per una visione ampia del biologico in vigneto
Sostenibilità e rese in vigneto dipendono dal clima e dal paesaggio più che dal tipo di gestione. Una ricerca italiana condotta su un elevato numero di vigneti dislocati in ambienti diversi
Shelter forati e semiforati Oso per un miglior microclima attorno alle...
Shelter in inglese significa “protezione, rifugio, ricovero”. In viticoltura e in arboricoltura con questo termine si indica la protezione tubolare, in genere in plastica, che si applica attorno alle giovani piante o barbatelle nella prima fase della loro crescita al fine di proteggerle da attacchi di animali, da agenti...
CONDAIR, il nome della qualità quando si parla di igrometria
L’aria è il suo elemento e sa come trattarla, sia per deumidificarla che per umidificarla, secondo le necessità del cliente. Stiamo parlando di Condair, gruppo fondato nel 1948, con sede a Pfäffikon, in Svizzera, produttore leader mondiale nel campo dell'umidificazione dell'aria industriale e del raffrescamento per evaporazione.
Grazie a un...
AGCO-FENDT: verso la meccanizzazione elettrica?
L’elettrificazione della meccanizzazione agricola è uno degli sviluppi su cui puntare nel prossimo futuro. Permetterebbe di rispondere contemporaneamente ai requisiti sempre più severi per la riduzione delle emissioni di gas serra e sonore, di ridurre i consumi di combustibili fossili e rendere la produzione agricola più sostenibile. Anche economicamente,...
