Lorenzo Tosi
Cresce il vino bio delle cantine cooperative
Da un’indagine interna sulle cantine associate all’Alleanza cooperative è emerso che il 61% del campione produce vini biologici e una su due ha già conseguito uno standard di certificazione. Secondo il coordinatore Luca Rigotti i dati dimostrano anche la necessità che si arrivi al più presto ad uno standard unico di sostenibilità.
Pegno rotativo all’azienda Ricci Curbastro
Con il pegno rotativo Intesa Sanpaolo finanzia l'azienda Ricci Curbastro. Concessi 600mila euro erogati su garanzia di vini Franciacorta Docg. A conti fatti questo strumento si rileva la stretegia più efficace per ottenere liquidità in un periodo di estrema difficoltà
Federvini, proposte concrete per il rilancio del settore
Un tavolo di confronto per la “Filiera della socialità”, semplificazioni burocratiche e sostegni concreti all’export. Queste le richieste dell’associazione nella prima assemblea presieduta dalla neopresidente Micaela Pallini. Il ministro Patuanelli: «Proposte serie e importanti»
Insospettabili vitigni aborigeni
La biodiversità del vigneto italiano, formata oggi da 600 varietà iscritte a registro, deriva in realtà da un ristretto pool di solo 8 vitigni “padri” per lo più sconosciuti. Radici limitate per sorreggere tutto il peso della nostra tipicità
Sdoganato il Canelli Docg
Il Comitato Vini approva la nuova Docg Canelli. Allasia (Confagricoltura Piemonte): «Un riconoscimento per i produttori che stanno valorizzando l'identità territoriale delle colline del Moscato»
Vino, riparte l’export e calano le giacenze
L’Osservatorio di Unione italiana vini registra la crescita dei prezzi, l’exploit dell’export in Cina e la ripresa delle bollicine negli Usa. L'effetto si riverbera nel calo delle giacenze di vino in cantina. Castelletti (UIV): «Il vino italiano prova il rimbalzo dopo la crisi, ma nel breve periodo servono sostegni e promozione, non distillazione»
Enoturismo, leva competitiva per la ripartenza
E' l'attività che unisce cultura, turismo e agricoltura, i tre richiami che caratterizzano il nostro Paese nel mondo. Strumenti legislativi adeguati e una visione politica lungimirante può rendere l’enoturismo una leva competitiva importante per la ripartenza economica dei territori
Il Prosecco Docg diversifica i mercati di sbocco
Il bilancio 2020 mette in evidenza il risultato sorprendente di una leggera crescita del fatturato nonostante le difficoltà. Al pesante calo nel Regno Unito e negli Usa le bollicine trevigiane hanno reagito con una forte differenziazione nei canali di vendita e nelle destinazioni dell'export, con forti incrementi in Germania e Svizzera. Il presidente Innocente Nardi: «La dinamicità ha fato la differenza in un anno così sfidante»
Vini dealcolati: «Non devono essere chiamati vini»
«Per i vini dealcolati devono essere introdotte nuove categorie, ad esempio "bevande a base di vino", ai produttori va lasciata la possibilità di scegliere». L'intervento di Luca Rigotti (Alleanza Cooperative) sull'apertura estrema di Bruxelles alle pratiche di sottrazione (e addirittura di aggiunta di acqua)
Il “filo scaldante” anti gelate
Un sistema innovativo che connette il vigneto portando energia, anche da fonte rinnovabile, nella fascia produttiva delle viti per proteggerle dalle gelate. Una piattaforma digitale per gestire il sistema in tutta sicurezza.
