Redazione
2013: l'Italia primo produttore di vino?
Con una produzione di vino stimata attorno ai 44 milioni di ettolitri l’Italia sorpassa la Francia, che si ferma ad appena 43,5 milioni di ettolitri, e conquista nel 2013 il primato mondiale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che evidenzia gli effetti di un fine estate pazzo che...
Vendemmia 2013: previsioni al rialzo in Spagna
Le previsioni ottimistiche - in termini qualitativi - per la vendemmia 2013 in Spagna pongono le basi per un incremento delle vendite nel 2014. Lo ha affermato il Direttore dell'Osservatorio del Mercato del vino spagnolo (OeMv), Rafael del Rey, che ha anche aggiunto che la Spagna dovrebbe progressivamente concentrarsi...
Anche contro la depressione
Uno studio condotto da un gruppo di ricerca spagnolo - guidato da Miguel Martinez-Gonzalez - dell'Università di Navarra a Pamplona, pubblicato su BMC Medicine journal, afferma che uno-due bicchieri di vino al giorno riducono fortemente il rischio di depressione. Lo studio è stato condotto su oltre 5.000 soggetti di età...
Vendemmia 2013: ritorno al passato con qualità
La vendemmia 2013 si farà attendere, tornando alla tradizionale data della raccolta. E’ quanto emerge dai primi risultati dei campionamenti compiuti dal Consorzio di Tutela Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore nei 25 vigneti campione, situati in tutta l’area area Docg, che inizio settembre fino alla vendemmia verranno monitorati settimanalmente. Dopo gli...
A una donna il Premio 2013 della Cantina Valpolicella Negrar
Una serata in lieta armonia e, naturalmente, piena di brindisi quella trascorsa dai 230 soci di Cantina Valpolicella Negrar, riunitesi lo scorso 31 agosto nella sede in via Salgari della Cantina cooperativa, insieme ai loro familiari e ai dipendenti dell'azienda, per la cena-evento a ricordo dei primi...
Eaton a Drinktec 2013
Eaton parteciperà con la sua Filtration Division al Drinktec 2013 di Monaco di Baviera (16-20 settembre), dove presenterà le proprie soluzioni per l'industria delle bevande e in particolare il sistema di filtrazione spinta BECOPAD®, privo di minerali, che offre un'elevata velocità, stabilità e purezza, ma anche varie cartucce filtranti BECO® e...
Brasile, terra promessa per i produttori di vino
Global Wine & Spirits, piattaforma digitale internazionale dedicata al commercio del vino, ha realizzato nel luglio 2013 un'inchiesta molto esaustiva (un estratto in lingua francese a questo link) sul mercato del vino in terra brasiliana, nel quale si legge, tra le altre cose, che i consumatori brasiliani apprezzano soprattutto...
Flavescenza dorata: i risultati del progetto Vitisens
VITISENS è un progetto finanziato dal Settimo Programma Quadro della Commissione europea nella sezione Ricerca a favore delle PMI (Capacità), che mira a sviluppare soluzioni tecniche per le necessità delle Piccole e Medie imprese (PMI) in determinati settori industriali, come il settore vitivinicolo. In quest'ultimo settore, l'obiettivo principale di...
Un liquore dal Marzemino Passito
Dall’esperienza Il Colle, l’azienda vitivinicola di San Pietro di Feletto, e dalla selezione delle uve più pregiate, nasce Primo, il liquore di Marzemino Passito unico nel suo genere. Questo prodotto infatti, come suggerisce il nome, è il primo a essere realizzato con vino marzemino, ma è anche il primo...
La prima convention di Tergeo
Il Progetto TERGEO di Unione Italiana Vini avrà la sua prima convention il prossimo 15 novembre a Simei-Enovitis 2013, la più importante vetrina delle ultime novità in termini di tecnologie, macchinari, servizi del comparto vino, olio e beverage, nonché attesa occasione per un confronto professionale sul tema della sostenibilità,...
