Redazione
Da Bayer CropScience Luna® Privilege, l’innovazione fungicida contro la botrite della...
Bayer CropScience è il partner ideale dei viticoltori italiani grazie all’ampia gamma di soluzioni efficaci contro peronospora, oidio, botrite, insetti ed erbe infestanti. Cresce l’offerta per la vitivinicoltura italiana con l’antiperonosporico R6 Erresei Pasadoble, l’antioidico Luna Experience e l’antibotritico Luna Privilege, associando la tradizione di brand storici ed affermati...
Quali varietà nei vigneti della UE dell’Est?
Come sta cambiando il vigneto negli Stati membri dell’Est, gli ultimi entrati nell’Unione Europea? A fornire la base dati per rispondere a questo interrogativo è l’Università di Adelaide, che per 44 Paesi (rappresentativi del 99% della produzione di uva da vino nel 2010) e 1.271 vitigni ha raccolto ed...
L’analisi sensoriale nella filiera vitienologica
Per comprendere al meglio i settori di applicazione dell’analisi sensoriale partiamo dalla sua definizione ufficiale: “Si intende per Analisi Sensoriale l’insieme delle tecniche e dei metodi che permettono di misurare, attraverso gli organi di senso, quanto viene percepito di qualsiasi prodotto o servizio”. Stiamo parlando, quindi, di una disciplina...
Terroir e profilo aromatico del Cabernet sauvignon
La posizione di primissimo piano che il Cabernet sauvignon occupa nel mondo fra le varietà a bacca rossa, è certamente imputabile alla capacità di accumulare notevoli quantitativi di sostanze fenoliche (vedere VQ n. 3/2014, Giugno), che conferiscono intensità e stabilità al colore dei suoi vini, e alla sua componente...
Botrite della vite: come risparmiare trattando
Talvolta il trattamento più costoso per le tasche dell’agricoltore è proprio quello non effettuato. Pensando al valore economico del prodotto finito, il vino, la muffa grigia può infatti causare perdite quali-quantitative e deprezzamenti commerciali stimabili nell’ordine di alcune migliaia di euro per ogni ettaro di vite non protetto. Per...
Grappoli spargoli per uve sane e di elevata qualità
Riuscire ad ottenere grappoli sani e ben sviluppati è l’obiettivo principale per le fasi che seguono la fioritura. È in questo momento infatti che si gettano le basi per un completo e corretto sviluppo del rachide e degli acini.
Nei grappoli eccessivamente compatti l’arieggiamento è spesso piuttosto scarso, in particolare...
Fendt 200 V/F/P Vario, gli specialistici con cambio a variazione continua
Fendt presenta i trattori specializzati 200 Vario nelle versioni Standard e Profi, quest’ultima con joystick multifunzione, e fino a sei distributori idraulici. I trattori possono essere equipaggiati con pompa idraulica a portata variabile, con portata complessiva fino a 106 litri. Il cambio Vario montato sui trattori da frutteto e vigneto aumenta...
Trinciare erba e sarmenti in un unico passaggio
Le trinciaerba/sarmenti con raccolta Peruzzo, per trattori da 40 a 80 CV, sono disponibili in 7 versioni da 1.200 mt / 1.600 mt / 1.800 mt / 2.000 mt di lavoro. La trinciasarmenti con raccolta Peruzzo mod. CANGURO Normal viene usata per il taglio di erba alta e triturazione...
L’Arcobaleno® di BERTONI: l’affidabilità di sempre, in attesa delle novità
Quando l’irroratrice L'Arcobaleno® fu introdotta sul mercato, si trattava di una vera e propria innovazione, che tuttavia in prima istanza fu demonizzata, quando non addirittura derisa. Nel tempo tuttavia gli indubbi benefici per vigneto e ambiente che derivano dall’uso di questo sistema d’irrorazione unico e brevettato, ma anche e...
Etichettatura: un brindisi ai vertici dello Champagne mondiale
Negli ultimi anni, P.E. LABELLERS e la sua filiale OMME France si sono posizionate come interlocutori privilegiati nel settore dello Champagne; dopo Laurent Perrier, De Castellane, Salon Delamotte e G.H. Mumm, all’inizio del 2014 si è aggiunta una prestigiosa referenza, Champagne Veuve Clicquot, che ha completato il vertice dei...
