Redazione
Nuovi portinnesti serie M: ora disponibili
Theorie und Praxis (Teoria e pratica) era il motto del Goethe naturalista. Coniugare la speculazione scientifica con l’applicazione concreta dei risultati della ricerca era per il poeta tedesco la sintesi perfetta che ogni pedagogo e scienziato dovevano porsi come obiettivo. Spesso però il mondo dell’università...
Cantina di Soave sposa la sostenibilità con le chiusure Green Leaf
Cantina di Soave ha iniziato ad utilizzare la chiusura Green Leaf per il suo Soave DOC prodotto per la catena inglese Morrisons; una chiusura innovativa che impiega circa il 64% in meno di alluminio rispetto alle altre chiusure dello stesso tipo. GL, abbreviazione di questa chiusura amica dell’ambiente, consente,...
Approvato il piano di azioni per export agroalimentare
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che sono state approvate nel decreto Sblocca Italia le norme di Promozione straordinaria Made in Italy e misure per l’attrazione degli investimenti, messe a punto dal Ministero dello Sviluppo economico con il Mipaaf per la parte riguardante l’agroalimentare. Nel...
Consorzio Valpolicella: ridurre al 35% la quota di uva da destinare...
A pochi giorni dall'inizio della vendemmia, il Cda del Consorzio Tutela Vini Valpolicella, nel corso della seduta del 28 agosto 2014, ha votato all'unanimità la richiesta alla Regione Veneto di abbassare, portandole dal precedente 50% (deciso in luglio) al 35%, le quote di uva da destinare all'appassimento per la...
Agricoltura: confermato il trend di crescita dell’occupazione
"L’agricoltura si conferma un settore dinamico e in grado di creare occupazione anche nel II trimestre 2014 con un positivo +1,8%. Cresce anche in maniera incoraggiante il numero dei dipendenti con un +5,6% che rappresenta un segno di vitalità importante. Ora dobbiamo insistere - con tenacia e continuità -...
Per Quadra Franciacorta una vendemmia di qualità
Cura artigianale del vigneto, selezione sartoriale delle uve e impiego di una tecnologia che consente di asciugare i grappoli lungo i filari. Sono questi i segreti di Quadra, azienda del Franciacorta che anche in una stagione difficile registra un’annata di qualità, grazie a una doppia cernita operata prima in...
La Vernaccia di San Gimignano si appresta alla vendemmia. E in...
L'estate 2014 passerà alla storia come una delle più piovose e fresche, non occorre essere meteorologi per affermarlo. Ma come tutte le estati sta volgendo al termine e a San Gimignano si inizia a parlare di vendemmia: l'uva Vernaccia di San Gimignano sarà la prima ad essere raccolta, circa...
Drone e tablet: il futuro delle perizie è tecnologico
VH Italia, da sempre a fianco degli agricoltori, è diventata una realtà consolidata nel panorama italiano delle assicurazioni specializzate nel settore agricolo. In questi anni, la Compagnia ha investito molto in ricerca&sviluppo e nella formazione continua dei propri agenti e periti, diventando così leader nell’ambito della tutela delle produzioni...
Dallo studio dei trasposoni nuove possibilità per il miglioramento genetico della...
I trasposoni sono sequenze geniche mobili presenti all'interno del genoma di un organismo e in grado di replicarsi e trasferirsi in varie posizioni nei diversi cromosomi. Nella vite il 40% del genoma è costituito da trasposoni e ad essi è dovuta ad esempio la maggior parte delle differenze esistenti...
Dalle nanotecnologie un brevetto per la sboccatura dei vini spumanti
Nella produzione dei vini spumanti con metodo classico il remuage è tra i processi che presentano maggiori criticità, tempi e costi. Un gruppo di ricercatori dell'Università di Lubiana in Slovenia ha sviluppato un nuovo metodo che, se applicato, ridurrebbe tempi ed oneri del processo di separazione della biomassa dei...
