Redazione
Spumante italiano? Sempre più forte all’estero
E’ record storico per lo spumante italiano, con oltre 220 milioni di tappi che salteranno tra Italia ed estero per le feste di fine anno. E’ quanto stima la Coldiretti nel sottolineare che si tratta di un risultato frutto del boom all’estero dove, per le sole festività di fine...
2014: un anno positivo per Makro Labelling
Ha dimostrato tutta la sua vitalità Makro Labelling nell’anno appena trascorso: è stata installata la macchina numero 350, raggiunto l’obiettivo dichiarato di incrementare le vendite del 15% rispetto all’anno precedente, mantenere elevata la quota di export per l’estero – che oggi si attesta sull’80% del fatturato complessivo – e...
Vini spumanti: il bilancio del 2014
“Dalle stime dei dati aggregati delle nostre aziende associate, che rappresentano oltre il 50% del fatturato nazionale nel settore del commercio vinicolo e l’85% dell’export, e dall’elaborazione dei dati Ismea, emerge che il comparto nazionale dei vini spumanti potrà chiudere il 2014 con moderata soddisfazione, vedendo complessivamente consolidati i...
COPA-DATA presenta zenon Analyzer 2.20
COPA-DATA, specialista nello sviluppo di software per l'automazione industriale, presenta la nuova versione del suo software per il reporting e l'analisi. Con zenon Analyzer 2.20, i clienti avranno più possibilità di valutazione grazie alla connessione con database di terze parti, possibilità complete di presentazione e visualizzazione, nonché una maggior...
Il codice sensoriale della grappa
C’è un modo per imparare la grappa in cui la soddisfazione non sia mediata dalla fatica? E’ questa la domanda che si è posto Luigi Odello al suo nono libro sulla nostra acquavite di bandiera.
La risposta gli è venuta da Il Codice Sensoriale - Vino, un libro strutturato come una...
Auguri!
Auguriamo buon Natale e felice anno nuovo a tutti i nostri lettori, ringraziandoli per l'attenzione che ci hanno riservato in questo 2014 che volge al termine. Tra una festa e l'altra continueremo ad aggiornarvi.
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EnoLions, il concorso enologico giunge alla sua seconda edizione
Nel mondo del vino c’è un concorso che più di ogni altro è destinato a crescere e a far parlare di sé: è EnoLions, il contest promosso dal Distretto 108 La Toscana dell’Associazione Lions Club International in collaborazione con il Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali e dedicato...
Al POLI.design seconda edizione del corso di alta formazione per Wine...
Partirà il prossimo 8 gennaio 2015 la seconda edizione del Corso di Alta Formazione dedicato al progetto del “sistema vino”, organizzato da POLI.design, Consorzio del Politecnico di Milano presenta la II edizione del corso in Wine Design. Un mix di lezioni frontali, esercitazioni, workshop progettuali, visite in cantine e...
Giornata tecnica Drosophila suzukii su vite
E’ in programma venerdì 9 gennaio 2015, dalle 8.30 alle 12.30, alla Fondazione Edmund Mach, un incontro tecnico rivolto a viticoltori dedicato alla problematica Drosophila Suzukii. Il 2014 è stata un’annata particolarmente difficile in viticoltura per varie problematiche legate all’andamento climatico e, tra queste, anche l’impatto del marciume acido,...
2014: export vino in frenata
Le stime Wine Monitor per l’export di vino italiano dicono di un 2014 in lievissima progressione (poco più dell’1%) rispetto all’anno precedente, con un valore che dovrebbe assestarsi attorno ai 5,1 miliardi di euro rispetto ai 5,04 del 2013, dopo tassi medi annui di crescita superiori al 9% tra...
