Redazione
Winetwork: contro Flavescenza ed Esca nasce una rete europea
Winetwork è una rete tematica finanziata dal programma europeo Horizon 2020 per la ricerca e l’innovazione, dedicata al controllo e alla lotta contro due gravi minacce per la viticoltura: le malattie del legno (Esca, Eutipiosi e altre) e la Flavescenza Dorata. Il progetto consentirà di apprendere e condividere mezzi...
Ca’ Ferro: formati da 187 e 250 mL con tappo a...
Ca' Ferro, azienda leader nel settore dell'imbottigliamento mobile, si presenta all'appuntamento di Simei 2015 con un ventaglio di novità per il settore enologico.
Spiccano tra queste i formati da 187 e 250 mL, richiesti sui mercati di tutto il mondo, che Ca' Ferro per prima propone con il tappo a vite...
In Valpolicella un corso sull’appassimento delle uve
Quale territorio poteva ospitare un corso sull'appassimento delle uve se non la Valpolicella, i cui vini principe, il Recioto e l'Amarone, sono frutto di questa tecnica millenaria? Ebbene, dal 19 al 21 novembre 2015 il Dibaf (Dipartimento per la formazione nei sistemi Biologici, Agroalimentari e Forestali) dell'Università degli Studi...
Export 2015: i Paesi del Nuovo Mondo vinicolo tornano alla carica
Nei primi 8 mesi del 2015, i dati Wine Monitor sul commercio mondiale di vino evidenziano una ripresa dell’export dei paesi del Nuovo Mondo vinicolo, con tassi di crescita mediamente superiori a quelli dei top 3 exporter europei (Francia, Italia e Spagna). In particolare, i volumi di vino esportati...
Fusione europea in Città del Vino: Zambon il Presidente della svolta
A 28 anni di distanza dalla fondazione – era il 1987 – l’Associazione Nazionale Città del Vino fa un salto in Europa entrando in Recevin, la rete comunitaria dei territori vinicoli; che da oggi raggiunge un numero di mille municipi, dalla Grecia al Portogallo. Con un cambio di statuto...
Nizza Monferrato accoglie l’Unesco
È presso i locali de La signora in rosso, storico ristorante di Nizza Monferrato, che il Consorzio della Barbera d'Asti, in collaborazione con il Centro Studi Silvia Santagata di Torino, accoglierà venerdì 16 ottobre 2015 una delegazione internazionale di manager UNESCO, per confrontarsi assieme circa le politiche di valorizzazione...
Vinitaly 2016: nuovi naming e format per il Concorso Enologico Internazionale
Cambia pelle il Concorso Enologico Internazionale di Vinitaly, la più longeva tra le grandi competizioni, una tra le più importanti e partecipate, certamente la più selettiva con solo il 3% dei campioni premiati in media ad ogni edizione. Le prime anticipazioni sono state date via twitter (@pressVRfiere) proprio in occasione della premiazione dei...
Arriva il primo Barolo tappato con Select Bio di Nomacorc
La rivoluzione sostenibile arriva nelle Langhe del Barolo. Agricola Brandini, l’unica azienda certificata biologica partner dell’Associazione Vino Libero, ha scelto Select Bio di Nomacorc per tappare il suo Barolo Docg 2011. E' la prima volta che su questo vino viene utilizzata una chiusura alternativa al sughero dopo la riforma...
Vitigni e vini del futuro, il Bronner compie 40 anni
La vita comincia a quarant’anni, diceva l’attrice e cantante russa Sophie Tucker, ma a volte anche la vite comincia a quarant’anni. E’ il caso particolarissimo del vitigno Bronner, incrocio di uva da vino nato nel 1975 in Germania e da pochi anni coltivato con risultati interessanti anche in Italia,...
Dallo Champagne la nuova carta Favini per Veuve Clicquot
Favini, azienda con una forte esperienza nello sviluppo di carte ecologiche di alta qualità realizzate con sotto-prodotti organici, ha realizzato, in collaborazione con la maison Veuve Clicquot e DS SMITH, Naturally Clicquot 3, il nuovo packaging 100% biodegradabile e riciclabile, che unisce innovazione ed eleganza. Naturally Clicquot 3 nasce...
