Redazione
Cani da fillossera all’Università di Melbourne
I cani vengono da sempre utilizzati per la ricerca di sostanze o matrici di diversa natura, dai tartufi, alle droghe o agli esplosivi. Nei laboratori dell’Università di Melbourne in Australia Sonia Needs sta conducendo uno studio per valutare la possibilità di addestrare i cani nella ricerca delle malattie della...
Investire in vini di pregio non è mai stato così sicuro
Il vino di pregio è un bene di investimento da sempre molto utilizzato sui mercati finanziari e dai broker londinesi. I ricercatori del London University College hanno valutato la possibilità di applicare al mercato del vino gli algoritmi già utilizzati nelle previsioni dei prezzi nei mercati di altri prodotti...
Batteriofagi per il bio-controllo della malattia di Pearce
La malattia di Pearce è una fitopatia causata da Xylella fastidiosa, un batterio che si sviluppa nello xilema delle piante ospiti ed è in grado di attaccare un numero elevato di piante coltivate, la cui presenza in Italia è divenuta emergenza fitosanitaria per il deperimento dell’olivo in alcune aree...
Tecniche di rimozione della caseina e dei suoi derivati
La caseina e i caseinati sono da sempre utilizzati nella chiarifica dei vini bianchi, rosati e rossi, in quanto adatti alla rimozione dei composti fenolici più o meno ossidati. La presenza di residui di caseina e caseinati nei vini, come in ogni altro alimento, può tuttavia indurre reazione allergica...
Nomacorc premiata per le migliori innovazioni agli “Industry Awards”
Marchio leader a livello mondiale nella produzione di chiusure di alta qualità sostenibili per vino, Nomacorc, membro di Vinventions, ha ricevuto il premio per l'innovazione per tre dei suoi prodotti presentati al SIMEI 2015 (Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento). L'evento internazionale, che si terrà in Italia ad...
L’aperitivo diventa sparkling con Happy Trentodoc
Nell'ambito dell'ormai storica iniziativa Trentodoc: Bollicine sulla città, organizzata dall'Istituto Trento Doc e Camera di Commercio I.A.A. con il supporto della Provincia Autonoma di Trento, tornano anche quest'anno i briosi aperitivi della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino riuniti sotto il cappello di Happy Trentodoc. Da giovedì...
Vigneto-Russia nuovo Eden per la filiera del vino
La Federazione Russa intende spendere 4mld di rubli (56mln di euro) nel 2016 a sostegno del comparto del vino, una cifra quadrupla rispetto alla dotazione di quest’anno e di 13 volte superiore a quella stanziata nel 2014. E ancora, entro il 2020 il vigneto russo, il Paese più esteso...
La Commissione europea aiuti le imprese a crescere sui mercati lontani
“Due le strade che il vino europeo deve percorrere per acquisire maggiore competitività: una più incisiva penetrazione sui mercati lontani e la valorizzazione delle tante varietà del patrimonio vitivinicolo attraverso la protezione del sistema delle indicazioni geografiche”. Lo ha sostenuto Ruenza Santandrea (foto), Coordinatore del Settore Vitivinicolo dell’Alleanza delle...
Monster Jam, destinazione Nord Europa
Dopo il successo delle tappe estive in Spagna e in Belgio dello scorso giugno, Monster Jam torna in Europa con tre nuovi appuntamenti ad alto tasso di adrenalina e divertimento. BKT, sponsor tecnico ufficiale ed esclusivo di pneumatici per Monster Jam fino al 2018, equipaggerà con i propri pneumatici...
Alberto Ancora è il nuovo Responsabile della Regione APE/S di BASF
Con decorrenza ottobre 2015, Alberto Ancora, Country Manager Italia Divisione Crop Protection BASF, assume il ruolo di Head of Business Management Crop Protection Sud Europa mantenendo, ad interim, le attuali responsabilità. 49 anni e una laurea in Agraria, Alberto Ancora vanta una lunga esperienza nel settore agrochimico in ambito...
