Per la prima volta in Italia il Simposio mondiale dell’Institute of...
Provengono da 28 Paesi e sono i guru mondiali del vino. E il prossimo anno i 304 Masters of Wine saranno per la prima volta in Italia. Dal 15 al 18 maggio 2014, infatti, Firenze ospiterà l’8° Simposio mondiale del vino dell’Institute of Masters of Wine, grazie alla collaborazione...
Westway Architects firma il restyling della cantina Santa Margherita
Il restyling della sede storica della cantina Santa Margherita a Fossalta di Portogruaro (Ve) è un progetto coinvolgente per la segmentazione temporale, dal 2009 al 2011, e per il sodalizio professionale instaurato fra Westway Architects e la proprietà. Un intervento in più tappe, ma unitario nella composizione, che ha...
Valpolicella: la creatività degli studenti a servizio del sociale
Mattia Mameli (nella foto), studente della seconda classe E della scuola media E. Salgari di Negrar, è il vincitore del concorso artistico realizzato nell'ambito della prima edizione del progetto didattico-sociale La Scuola nel Vigneto 2012, promosso da Cantina Valpolicella Negrar in collaborazione con l'Istituto Comprensivo E. Salgari di Negrar...
I 150 anni di Bayer
Nel 2013 il Gruppo Bayer festeggia il suo 150° anniversario con numerosi eventi in tutto il mondo. "Bayer può vantare una lunga storia di grandi successi come azienda di inventori," spiega il CEO Marijn Dekkers. "Ciò che è iniziato come una piccola, ma innovativa, fabbrica di coloranti nel distretto...
Il premio per la ricerca in vitienologia alla Fondazione Mach
Il premio Assoenologi 2013 per la ricerca scientifica in viticoltura ed enologia è stato assegnato quest’anno ad un gruppo di ricercatori della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige che ha operato in stretta collaborazione con due studiosi delle Università di Trento e Verona. Il riconoscimento, uno dei più prestigiosi che...
Soave in 3D: alla ricerca del vino verità
L’evoluzione che ha caratterizzato il mondo del vino negli ultimi anni ha avvicinato o allontanato i consumatori? La comunicazione di settore è stata fedele alla missione di avvicinare il mondo della produzione a quello del consumo oppure sono state erette barriere e ostacoli? E poi quanto è aderente alla...
In arrivo Cantine Aperte
Si avvicina l’appuntamento con Cantine Aperte, evento ideato dal Movimento Turismo Vino. Domenica 26 maggio 2013 il vino va di scena nelle mille aziende MTV dello Stivale, per festeggiare la 21a edizione del principale appuntamento del Movimento che ogni anno riunisce oltre un milione di enoappassionati, pronti a scoprire i segreti e le...
L'Ais per la cultura del vino
Sabato 18 maggio 2013, in diverse sedi su tutto il territorio nazionale sommelier, medici, storici e altri esperti incontreranno appassionati, addetti ai lavori e tutti coloro che desiderano saperne di più sul vino e sull'olio, due tra i prodotti fondamentali per l'economia nazionale e motivo di orgoglio di tutta la...
L’Agricoltore, il più grande lavoro sulla terra
La popolazione mondiale è in continuo aumento e, con essa, cresce anche il fabbisogno alimentare del pianeta. Nel 2050, infatti, saranno circa 9 i miliardi di persone che richiederanno cibo in quantità e qualità adeguate. Ma, disporremo di abbastanza spazio per coltivare tutti questi semi? La risposta a questa...
Valpolicella: le Famiglie dell'Amarone non ci stanno
“Le modifiche al disciplinare di produzione dell’Amarone approvate dall’assemblea del Consorzio del 10 maggio hanno inferto un duro colpo alla collina, terroir produttivo di eccellenza, oltre che di origine, dell’Amarone. Per questo ribadiamo con forza la richiesta, che doveva essere al centro del tavolo di concertazione tra le Famiglie...
