Una bottiglia in onore di Sacco e Vanzetti
La cooperativa agricola Fortore di Torremaggiore (FG), in occasione del Sacco & Vanzetti Memorial Day, svoltosi il 23 agosto 2013, ha reso un tributo alla figura del proprio concittadino Nicola Sacco ed a quella di Bartolomeo Vanzetti, che accarezzarono il Sogno americano, ma divennero vittime immolate del pregiudizio e...
Federvini: due video per promuovere il consumo responsabile delle bevande alcoliche
Ha preso il via mercoledì 11 settembre 2013 la campagna video educational sul consumo responsabile delle bevande alcoliche promossa da Federvini sull'outdoor tv di Class Telesia nelle metropolitane e negli aeroporti di Milano e Roma, dopo un prequel di una settimana sulla tv della Metropolitana di Milano. Due i...
Corso in Gestione delle Aziende Vitivinicole al CUOA
Anche la terza edizione del corso di alta formazione in Gestione delle Aziende Vitivinicole, promosso dalla Fondazione CUOA di Altavilla Vicentina (VI), è stato inserito nel catalogo interregionale della Regione Veneto. Per i residenti in Campania, Emilia Romagna, Lazio, Molise, Marche, Sardegna, Valle D’Aosta e Veneto vi è, pertanto, la...
La Regione Veneto vara la rete per l'innovazione vitivinicola
Il Veneto creerà un network per l’innovazione vitivinicola: una rete tra quanti operano nell’ambito di questo segmento, strategico per raggiungere nuovi traguardi di qualità, tipicità e di mercato, rispetto al quale la Regione sarà capofila e farà da coordinamento tra le attività. L’annuncio è stato dato nei giorni scorsi...
Anche contro la depressione
Uno studio condotto da un gruppo di ricerca spagnolo - guidato da Miguel Martinez-Gonzalez - dell'Università di Navarra a Pamplona, pubblicato su BMC Medicine journal, afferma che uno-due bicchieri di vino al giorno riducono fortemente il rischio di depressione. Lo studio è stato condotto su oltre 5.000 soggetti di età...
Un liquore dal Marzemino Passito
Dall’esperienza Il Colle, l’azienda vitivinicola di San Pietro di Feletto, e dalla selezione delle uve più pregiate, nasce Primo, il liquore di Marzemino Passito unico nel suo genere. Questo prodotto infatti, come suggerisce il nome, è il primo a essere realizzato con vino marzemino, ma è anche il primo...
Il Consorzio Oltrepò Pavese lancia un concorso su Twitter
Tra i filari oltrepadani la vendemmia si farà anche con smartphone e tablet. Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese lancia Twitt@ la vendemmi@!, un’iniziativa dedicata a chi ama l’Oltrepò Pavese della vite e del vino ma anche a chi contribuisce con il proprio lavoro tra i filari a renderlo...
Dal vino anche un tessuto
I ricercatori dell'Institute of Agriculture della Western Australia University, guidati dal Gary Cass e in collaborazione con l'artista contemporanea Donna Franklin, hanno messo a punto un metodo per il quale, grazie all'azione di particolari batteri acetici, dal vino è possibile ottenere fibre di cellulosa da cui si ricava un tessuto...
Wine blogger in Sicilia da tutto il mondo
Un tour di comunicatori digitali internazionali alla scoperta del meglio dell’enologia della Sicilia Occidentale. E’ questo il West Sicily Wine Blogger Tour, organizzato dalla Regione Sicilia – Istituto Regionale Vini e Oli in collaborazione con Fermenti Digitali/Proposta. Il tour si svolgerà dal 4 all’8 settembre 2013 e vi parteciperanno...
Vino naturale in Italia: finalmente il primo censimento
Chi sono, quanti sono, dove operano i produttori di vino naturale italiani? Qual è il loro rapporto con la certificazione biologica e biodinamica? Come si pongono nei confronti di fiere e associazioni di settore?
Sono le domande che si sono posti, cercando di dare risposte documentate, gli Autori di Servabo, laico...
