È stata ancora una volta la Sicilia a dare il via alla vendemmia 2026 in Italia. Tra il 22 e il 23 luglio sono state due cantine cooperative, Ermes (Santa Ninfa, TP) e Settesoli (Menfi, AG), a raccogliere i primi grappoli, chiaramente di uve bianche. Le temperature estremamente elevate registrate nelle ultime settimane hanno accelerato il processo di maturazione mentre, nonostante la scarsità di precipitazioni, le riserve idriche accumulate nei mesi invernali non rendono per ora preoccupante la siccità.
Ma il caldo anticipa la vendemmia anche al Nord, dove il 28 luglio inizia la raccolta delle varietà da spumante in Oltrepò Pavese, come comunica l’azienda vinicola Defilippi I Gessi di Oliva Gessi (PV).
Le operazioni di raccolta – sottolinea Coldiretti - si protrarranno per quasi cinque mesi. Una situazione pressoché unica in Europa, resa possibile dalla straordinaria biodiversità e dalla ricchezza del vigneto Italia.
