RIDA®CUBE SCAN è un analizzatore portatile per analisi enzimatiche, fornito in esclusiva da R-Biopharm, che consente la determinazione di zuccheri, acidi organici ed altri componenti in vino, birra, succhi di frutta e bevande (frullati, puree e nettari di frutta). La determinazione di tali parametri consente il controllo analitico delle materie prime, dei semilavorati e del prodotto finito (acido D/L-lattico, rapporto tra glucosio/fruttosio/saccarosio), nonché l’individuazione di sofisticazioni e il monitoraggio del processo produttivo (solfiti, acido malico, zuccheri). L’analizzatore RIDA®CUBE SCAN è incredibilmente piccolo (16 x 13 x 14.5 cm), semplice da utilizzare e fornisce risultati analitici precisi ed accurati in meno di 15 minuti (produttività analitica di circa 4 test/ora). È corredato da cuvette di reazione mono-test che contengono reagenti liquidi pre-dispensati e biglie di agitazione metalliche. L’operatore deve soltanto aggiungere il campione in cuvetta e lo strumento gestisce in automatico tutte le procedure analitiche previste in un test enzimatico e/o colorimetrico. La calibrazione e tutti i dati necessari per l’esecuzione delle analisi sono contenuti nella RFID card (Tecnologia di Identificazione a Radio-frequenza) inclusa in ogni kit, pertanto lo strumento è pronto all’uso. L’analizzatore RIDA®CUBE SCAN è completamente gestito da un tablet con sistema operativo Android, con un’applicazione semplice e intuitiva. È estremamente robusto e non necessita di alcuna manutenzione poiché privo di dispositivi di aspirazione/dispensazione.
