Laura Saggio
Per i giovani viticoltori sostenibilità fa rima con competitività
Dalla vigna alla bottiglia gli under 40 spingono la svolta green. Il sondaggio di Agivi evidenzia quanto il rispetto per l’ambiente delle nuove generazioni influenzi le scelte aziendali, anche in un’ottica di nuove chance commerciali
Ventimila ceppi per ettaro
Alberello ad alta densità, la scommessa di Jacopo Vagaggini, giovane e innovativo enologo senese
Raspato nero e Reale bianca altri due vitigni del Lazio nel...
L’iscrizione è avvenuta su proposta di Arsial al termine di un percorso durato circa cinque anni. I due vitigni, autoctoni dei Monti Aurunci, sono esempio di biodiversità salvaguardata
Nuove biotecnologie per vitigni più resistenti e sostenibili
Le nuove Tecniche di Evoluzione Assistita al centro del dibattito scientifico organizzato dai Giovani di Confagricoltura. Morgante (UniUd): «Per cambiare la percezione dell’innovazione in agricoltura abbiamo bisogno di una nuova narrativa e nuova visione»
Maturano nero e Uva Giulia, nuovi vitigni autoctoni laziali
Nuove iscrizioni nel Registro nazionale delle varietà di vite: si tratta di Maturano nero e Uva Giulia, varietà a bacca rossa originarie della provincia di Frosinone. Due vitigni esempi di biodiversità salvaguardata. L’iscrizione è avvenuta su proposta di Arsial e Regione, fondamentale la collaborazione tecnico-scientifica del Crea
Vino, gestire la produzione per proteggere il reddito
Il vino è la punta di diamante del made in Italy agroalimentare, ma questo non mette i produttori al riparo da repentine crisi di prezzo Il richiamo di Ruenza Santandrea (video) e del mondo della cooperazione: «Occorre fare squadra per utilizzare al meglio tutti gli strumenti a nostra disposizione per la gestione della produzione». Nel convegno di Roma Alleanza delle Cooperative Agroalimentari mette sul tavolo delle proposte funzionali a una migliore gestione del mercato del vino italiano.
Rive, la fiera della Prosecco Valley che fa e comunica la...
Il made in Italy del vino si conferma settore centrale e trainante per l’intera economia nazionale. I numeri ci dicono che l’Italia è il primo Paese produttore di vino al mondo e occupa la seconda posizione come Paese esportatore per volume e per valore (2016). La produzione nazionale di...






