Giulio Malorgio
Gestione dei cambiamenti climatici: un’indagine
Come tutte le colture permanenti, la vite è estremamente sensibile ai cambiamenti climatici in quanto rimane economicamente produttiva per periodo di circa 30 anni, durante i quali il clima può subire variazioni significative. La produttività, la qualità del vino, il terroir e la sostenibilità economica del settore dipendono in...