Redazione
Il respiratore per la protezione da polveri e gas
Il confronto con le necessità degli operatori che lavorano in condizioni e ambienti diversi tra loro, e ovunque nel mondo, ha permesso a Spring Protezione di progettare caschi all’avanguardia, per tecnologia, comfort e sicurezza. Uno sforzo che è stato premiato dalla conquista delle certificazioni internazionali e di un successo...
Il marchio “RRR” è sulle bottiglie del Valpolicella Dop 2016
A 5 anni dall’inizio del progetto entrano in commercio i primi Valpolicella Dop 2016 con il bollino “RRR” del Consorzio di tutela. il 28 febbraio 2017 una ventina di aziende hanno ricevuto i primi certificati nel corso dell’incontro Sostenibilità in vigneto: esperienze e prospettive in Valpolicella. “La sostenibilità a...
Al via la terza edizione de “L’Accademia in Campo” di BASF
Si è svolta il 14 febbraio 2017, presso il Palazzo di Varignana (BO), la terza edizione de L’Accademia in Campo: l’innovativa offerta di servizi formativi e informativi progettata per soddisfare le esigenze dei produttori.
Dedicato alla viticoltura, l’incontro ha visto la partecipazione di oltre 200 tecnici qualificati, provenienti dalle principali...
Da VASONGROUP, enologia di espressione
Fin dalla sua fondazione il VASONGROUP è attento a portare innovazione nel mondo del beverage, con un’attenzione rivolta al particolare e lo sguardo orientato alla sostenibilità. La scelta originale di creare un laboratorio di ricerca interno all’azienda dà l’idea di quanto sia stato importante il suo contributo per...
Crescono i consensi per il Lugana Doc
Una sala gremita all’Agriturismo Feliciana ha approvato il 22 febbraio 2017 all’unanimità il bilancio 2016 e il previsionale 2017 del Lugana Doc, segno di un Consorzio di tutela forte e coeso, che oggi rappresenta il 90% dei produttori. Dal riconoscimento dell’erga omnes nel 2012, le adesioni hanno continuato a...
Nasce AEPI, l’Associazione che rappresenta gli enotecari professionisti
L’Associazione Enotecari Professionisti Italiani (AEPI) è stata costituita con l’obiettivo di riunire una serie di figure professionali operanti nel settore del vino, per tutelare le loro attività e garantire ai cittadini gli strumenti necessari per avvalersi delle loro prestazioni. Le attività dell’Associazione si muoveranno su due binari: promuovere la...
Prosecco Doc, primo step del progetto DpS: Denominazione per la Sostenibilità
Da tempo il dibatto sulla sostenibilità nelle sue diverse accezioni è divenuto tema imprescindibile per l’agricoltura a tutti i livelli, da quello locale a quello internazionale, dal mondo della produzione a quello dei consumatori. Ciò che ne consegue è la necessità di adottare politiche chiare, coerenti e soprattutto praticabili...
In Cina l’Italia cresce ma i competitor si allontanano
L’Italia del vino chiude il 2016 con un record di vendite in Cina (+32,7%, 120,2mln di euro) ma le distanze con i competitor paradossalmente aumentano. Tanto che – secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Paesi terzi curato da Business Strategies e Nomisma Wine Monitor – il totale dei rossi...
Colline vitate del Soave: nuova ricerca dello IUAV
Parte quest’anno un nuovo progetto di ricerca, Soave Historical landscape, curato dall’università veneziana, quale naturale prosecuzione dello studio che ha condotto al riconoscimento ministeriale per il Soave di primo paesaggio rurale di interesse storico d’Italia. Si chiama Soave Historical landscape ed è il titolo della nuova ricerca, voluta dal...
Strada del Vino Arcole: al via l’era Pasini
Roberto Pasini (nella foto) è il nuovo presidente della Strada del Vino Arcole. Succede a Francesco Sitta che ha guidato l'associazione dal 2005. E' stato deciso nel corso di un recente comitato di gestione della strada che ha visto il rinnovo delle cariche. La Strada è di fatto una...
