Redazione
Nel segno del Sagrantino
Credere in un territorio e nel vitigno che lo rappresenta anche in tempi non sospetti, quando si è praticamente gli unici a farlo: questa è la sfida raccolta e vinta da Arnaldo Caprai, 80 anni compiuti il 18 luglio 2013, imprenditore del tessile e della moda e Cavaliere del...
TEBALDI: l’ozono per la sanificazione sostenibile della cantina
Tebaldi Srl di Verona da diversi anni investe in ricerca e sviluppo per portare soluzioni all’avanguardia ai produttori di vino. Una delle barriere più sensibili da affrontare oggi è quella della sanitizzazione e dell’igiene in cantina. Le pratiche di igiene attualmente in uso, spesso con l’ausilio di sanitizzanti chimici...
EPSO Top® contro la carenza di magnesio
Nel periodo estivo, stress da caldo possono determinare nel terreno, vicino alle radici, l’abbassamento dell’umidità con conseguente riduzione della loro capacità di assorbire elementi nutritivi come il magnesio, seppur presenti e potenzialmente disponibili.
La scarsa disponibilità di magnesio può anche dipendere da un eccesso di potassio e/o calcio.
Il magnesio è...
SITEVI 2013: comprendere le sfide di domani
Martine Dégremont (foto), direttrice del Salone SITEVI (Montpellier, 26-28 novembre 2013), risponde ad alcune domande.
Come vede il futuro del settore vitivinicolo europeo nel breve-medio periodo? Quali le maggiori difficoltà e quali i punti di forza?
“La vitivinicoltura si sviluppa a livello mondiale; il consumo mondiale di vino aumenta, nuovi Paesi...
Un nuovo corso per la Vivai Sommadossi
Nel 2013 la Vivai Sommadossi (Padergnone, TN) ha intrapreso una fase di cambiamento deciso. Guidata da Silvano Sommadossi (foto) , ha rinnovato completamente il suo sito Internet, integrato con schede tecniche delle varietà e dei portinnesti moltiplicati e commercializzati, nonché con una sezione dedicata alle News e, a partire da...
LALLEMAND: una gamma di soluzioni per le fermentazioni malolattiche
La collaborazione con i più importanti Istituti di Ricerca a livello internazionale è la filosofia che guida Lallemand verso una conoscenza sempre più approfondita del mondo dei batteri malolattici, sia dal punto di vista delle performance fermentative, che del contributo organolettico specifico di ogni ceppo. La gamma degli specifici...
uve2k.Blue: il software sul Cloud per le cantine
Maxidata accompagna le piccole e medie aziende vinicole nei primi passi sul Cloud con il nuovo uve2k.Blue: semplice, funzionale, competitivo e predisposto per la nuvola. Grazie all’erogazione dell’applicazione sul Cloud (utilizzabile anche su Azure, la piattaforma Cloud Microsoft aperta e flessibile) è oggi possibile sfruttare le funzionalità e la...
Cromo K60, la gamma degli isodiametrici FERRARI si amplia
La gamma degli isodiametrici FERRARI si amplia con i nuovi Cromo K60 che, realizzati nella versione con articolazione centrale (AR), a ruote sterzanti (RS) e a ruote sterzanti configurati per la fienagione (MT), si presentano sul mercato con molte caratteristiche di pregio. Il propulsore è un quattro cilindri Kubota...
Da COLOMBARDO la prepotatrice a doppio rullo
La prepotatrice modello COLOKLIN di Colombardo viene utilizzata per la pre-potatura/stralciatura invernale del vigneto a spalliera allevato a cordone speronato alto e basso, per la parte alta del Guyot, in modo da eliminare tutta la parte vegetativa stagionale, ormai lignificata, che si trova al di sopra del cordone fruttifero...
GAMBERINI, spandiconcime ad alta duttilità di impiego
Gli spandiconcime SPW600-800-1000 di Gamberini Srl sono la serie più richiesta e venduta per le caratteristiche costruttive, funzionali e la duttilità d’impiego operativo e sono adatti per impieghi pesanti e continuativi sia a pieno campo che tra i filari. Le caratteristiche principali di questi spandiconcime sono la loro robusta...
