Redazione
Vino nei supermercati: risalgono le vendite nel primo bimestre 2014
Migliorano le vendite di vino nei supermercati nei primi due mesi del 2014. Nel primo bimestre gennaio/febbraio le vendite di bottiglie da 75 cl sono più dinamiche e guadagnano 3 punti percentuali sul 2013, facendo segnare un -0,3% a volume rispetto a ad una chiusura 2013 del -3,4%. “In...
Vernaccia di San Gimignano: l’analisi del ciclo di vita di una...
Continua l'impegno del Consorzio della Denominazione San Gimignano nei confronti della produzione vitivinicola responsabile con un nuovo progetto che verrà firmato il primo Aprile dalla Presidente Letizia Cesani e dal dott. Riccardo Pulselli della società INDACO2 (Indicatori Ambientali e CO2), azienda spin off dell'Università di Siena. Dopo il convegno...
Franco Cristoforetti è il nuovo presidente del Consorzio di tutela del...
È Franco Cristoforetti (nella foto) il nuovo presidente del Consorzio di tutela del vino Bardolino. Succede a Giorgio Tommasi, che ha guidato il Consorzio bardolinese negli ultimi due mandati e che assume ora la carica di vicepresidente. Le nomine sono state deliberate all’unanimità dal nuovo Consiglio di amministrazione consortile, che...
L’inglese Peter Kendall è il nuovo presidente dell’Organizzazione Mondiale degli...
Peter Kendall della inglese National Farmers' Union è il nuovo presidente dell’Organizzazione Mondiale degli Agricoltori. Ad eleggerlo sono state tutte le confederazioni membre dell’Organizzazione Mondiale degli Agricoltori riunite a Buenos Aires per l’Assemblea generale dell’OMA. L’evento, svoltosi dal 26 al 29 marzo, ha riunito circa 100 confederazioni agricole, provenienti...
I Colli Orientali del Friuli e l’e-commerce
Che il turismo enogastronomico sia uno dei fattori trainanti del turismo della nostra nazione ormai è noto. Lo testimonia il + 12% del 2012 sul 2011 registrato da Censis per l'Osservatorio sul Turismo del Vino oltre ad essere visibile agli occhi tutti. E' proprio la riconosciuta sensibilità del turista...
Basf e la difesa ragionata nel vigneto
La Villa Montepaldi di San Casciano Val di Pesa (FI) ha ospitato lo scorso 11 Marzo 2014 l’evento Difesa ragionata nel Vigneto – Tre anni di esperienza in Toscana. L’incontro, che ha ospitato più di 100 persone tra influenzatori, esponenti del modo agricolo e tecnici dedicati alla difesa della...
L’uomo cicala e la donna formica
Dalla famosissima favola di Esopo alla parodia della vita reale: quando scelgono un vino, l’uomo è “cicala” e la donna “formica”. Lei, parsimoniosa e attenta, è la “ragioniera” di casa, addetta all’acquisto di vino per il consumo quotidiano (nell’85% dei casi), che compra al supermercato (70%). Lui? Meno oculato,...
Aceto Balsamico di Modena Igp: strategie di tutela
Il Consorzio di Tutela Aceto Balsamico di Modena presenta le strategie di tutela e il programma per la difesa della denominazione, all’indomani della pubblicazione del decreto ministeriale del 20 gennaio 2014 che ne sancisce la costituzione. L’appuntamento è per lunedì 31 marzo alle 10.30 alla Camera di Commercio di...
A Vinitaly il giro d’Italia della grappa
Conto alla rovescia per Vinitaly 2014, il Salone più importante per il settore enologico a cui l’Istituto Nazionale Grappa si prepara a partecipare con i suoi associati attraverso un simbolico giro d’Italia alla scoperta del distillato di bandiera. Un viaggio da vivere ascoltando la voce dei distillatori e curiosando...
Il vino è selfie
Dal vino taylor-made alla possibilità di affittare un filare o adottare una barrique: customizzare il proprio vino secondo i gusti personali non è più un’utopia, ma, anzi, fa tendenza. E se il sogno dell’amante del buon bere è quello di diventare vigneron, o di avere bottiglie con un’etichetta personalizzata,...
