Redazione
Al via la coltivazione dei primi 4 incroci di vite selezionati...
Al via la coltivazione dei primi quattro nuovi incroci di Vitis vinifera selezionati dalla Fondazione Edmund Mach. E’ di questi giorni, infatti, la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale dell’iscrizione al Registro nazionale delle varietà di vite di “Iasma Eco 1”, “Iasma Eco 2”, “Iasma Eco 3”, “Iasma Eco 4”. La...
Prolectus: un professionista contro la botrite per migliorare la qualità del...
La botrite è un fungo parassita, vettore della muffa grigia, che attacca l’uva con ingenti danni sia alla produzione dei grappoli che alla qualità del vino.
Prolectus previene l’attacco fin dalle prime fasi
L’attacco primaverile, se non combattuto tempestivamente e tenuto sotto controllo fin dall’inizio, con le temperature e l’umidità dell’estate...
Da CLC vasche in calcestruzzo per tutti i tipi di cantina
La sessantennale esperienza nel campo dei manufatti in calcestruzzo pone CLC all'avanguardia nella realizzazione di vasche per il vino. Ormai universalmente di forma parallelepipeda, le vasche in calcestruzzo vengono costruite su misura, in modo da sfruttare razionalmente tutto lo spazio della cantina, presentando innegabili vantaggi in termini di ingombro...
AGRIMASTER, il partner del buon vino
Le linee parallele che tengono insieme la viticoltura e AGRIMASTER passano certamente anche dal detto che il "vino invecchiando diventa più buono". 30 anni per la ditta di Molinella non pesano così tanto in termini anagrafici ma certo sostanziano il peso di tradizione, innovazione continua e profonda conoscenza del...
Domark 125, l’antioidico Made in Italy… con l’Import Tolerance nel mondo!
L’Oidio rappresenta per la Vite una malattia che può provocare grossi problemi e per la quale occorre predisporre le strategie di difesa più adeguate.
Gowan Italia presenta al riguardo, fra le numerose novità del catalogo Agrofarmaci 2014, Domark 125.
Domark 125 è il triazolo di seconda generazione frutto della ricerca italiana...
VIESSMANN per la Cantina Mori Colli Zugna
La Cantina Sociale Mori Colli Zugna è ubicata nel territorio della Vallagarina (TN). La nuove struttura, entrata in funzione nel 2010, porta la firma dello studio Andrea Tomasi e Associati ed è la più grande cantina ipogea del Trentino. Dei 100.000 m3 soltanto 1.500 emergono dalla terra, visibili ma...
Futura, per l’irrorazione di pergole e tendoni
L’atomizzatore trainato Futura di Maschio Gaspardo Unigreen è disponibile con cisterne in polietilene rinforzato della capacità di 650, 1100, 1650, 2150 e 3150 litri; sono dotate di agitatore idraulico per ottenere un’omogenea miscelazione del prodotto da distribuire. I gruppi di controllo della pressione sono disponibili in versione manuale, elettrica...
In collaborazione con la ricerca internazionale, nuovi ceppi di Saccharomyces e...
Lallemand ha introdotto nelle fermentazioni enologiche la possibilità di utilizzare in modo controllato e ripetibile ceppi di lieviti non-Saccharomyces dalle innovative caratteristiche sensoriali e tecnologiche. L’ultima novità in questa categoria è Flavia® MP346, una coltura pura di M. pulcherrima selezionata dall’Università di Santiago del Cile per la sua attività...
L’enologo Pierluigi Sciolette è il nuovo Presidente di Enoteca Regionale Emilia...
Venerdì 30 maggio 2014, in occasione della prima riunione del nuovo Consiglio d’amministrazione dell’Enoteca Regionale Emilia Romagna, Pierluigi Sciolette è stato eletto Presidente dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna. Sciolette (foto), già Presidente del Consorzio di Tutela del Lambrusco di Modena e del Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, subentra a...
La percezione degli aromi del vino nella ricerca sull’obesità
Considerata dalla stessa OMS un'emergenza sanitaria mondiale, l'obesità è oggetto di numerosissimi studi sui meccanismi fisiologici e genetici alla base dei comportamenti alimentari dei soggetti affetti da questa condizione. Uno studio pubblicato dalla prestigiosa rivista internazionale Plos One e svolto da un gruppo di ricercatori italiani e statunitensi, ha...
