Redazione
Martignani tra i premiati di Ambiente&Futuro 2014
L'edizione 2014 del Premio Ambiente&Futuro, organizzato dalla Camera di Commercio di Ravenna, conferma e accresce l’impegno dell’ente camerale ravennate, secondo nel sistema camerale nazionale ad aver ottenuto la registrazione Emas, sui temi della tutela e sostenibilità ambientale. La cerimonia di consegna dei riconoscimenti si terrà lunedì 1 dicembre alle...
Magis a wine2wine
Bayer CropScience ha partecipato a Wine2Wine (Veronafiere, 3-4 dicembre 2014) con Magis, perché crede nel continuo aggiornamento dei professionisti della vitivinicoltura italiana per produrre e vendere sempre meglio. Magis, dal latino “di più, sempre meglio” è nato proprio con questo scopo. L’azienda è il partner capofila di Magis, il...
“Toscana.Wine Architecture”: il volto contemporaneo della Toscana
"Toscana.Wine Architecture”, ovvero un circuito di 25 cantine d’autore e di design, contemporanee per le loro strutture, firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo e per lo spirito culturale che le anima: a selezionarle e a metterle in rete è stata Ci.Vin - Società di Servizio Associazione Nazionale...
wine2wine: chiusa la prima edizione
Wine2wine, il business forum per gli operatori del settore firmato Vinitaly, si è svolto a Veronafiere nelle giornate del 3 e 4 dicembre 2014. Ecco alcuni tra gli spunti emersi dalle relazioni, istituzionali e non, tenute durante l'evento. Cina, istruzioni per l'uso Non esiste una ricetta unica per...
Appassimento delle uve: un impianto e un processo innovativi
LANZILLO Ingegneria s.r.l. ha brevettato un impianto ed un processo per l’appassimento di uva, destinata alla produzione di vini pregiati (ad es. Amarone e Recioto) e di qualità “superiore”. Il trattamento delle uve, raccolte e deposte in cassette, impilate su pallets, è realizzato in cella (fruttaio). L’applicazione dell’innovazione tecnologica...
Tava, anfore per la vinificazione e l’affinamento
Situata in Trentino, l’azienda Tava produce manufatti ceramici da tre generazioni, nel corso degli ultimi anni, avvalendosi della consulenza di enologi e produttori vitivinicoli ha realizzato una gamma di anfore per vinificazione ed affinamento. Partendo dalla tradizionale produzione di anfore presente in Italia, Spagna e Georgia, l’azienda ha sviluppato...
Manica informa sul nuovo Regolamento europeo CLP
Nel settore degli agrofarmaci l’informazione sulla sicurezza nell’utilizzo dei prodotti è di fondamentale importanza. Al fine di regolamentare la descrizione di pericoli legati alle sostanze che compongono le miscele, dal 1999 è in vigore la Direttiva Preparati Pericolosi (DPD), ma a breve sarà sostituita da una nuova normativa europea,...
Il Consorzio Vini Venezia fa rivivere i vigneti della Serenissima
Recuperare la memoria di un passato impresso nei libri di storia, ricreare i vigneti della Serenissima e l’atmosfera delle locande goldoniane, restituire a Venezia il suo patrimonio viticolo e il ruolo di fervido porto commerciale che ha avuto fin dai tempi più antichi. Scoprire l’origine, la provenienza e le...
Nasce la carta di identità del Trentodoc
Il Trentodoc può ora vantare una carta di identità che certifica la sua origine, tracciando perfettamente questo vino dal terreno alla bottiglia, e rileva i quasi 2000 composti volatili che lo caratterizzano. Tutto ciò grazie ad una serie di analisi chimiche e molecolari assolutamente innovative, condotte nell’ambito del progetto...
Gruppo Cevico e Comunità di San Patrignano: alleanza per la crescita...
Il Gruppo Cevico e la Comunità di San Patrignano stringono un’importante alleanza con l’obiettivo qualificare e promuovere i vini del territorio riminese e, contestualmente, aiutare i ragazzi della Comunità a reinserirsi professionalmente. Le due realtà hanno sottoscritto un accordo nel quale si impegnano a mettere in rete risorse, relazioni...
