Redazione
La sostenibilità dei processi di distillazione è realtà
Si è tenuta sabato 12 settembre 2015 l’undicesima edizione di Grappa Day, dedicata quest’anno alla sostenibilità dei processi di distillazione. Distillatori ma anche enologi, agronomi, produttori vinicoli e molti altri addetti ai lavori hanno riempito la platea del teatro Bruno Vitolo di Montefollonico per conoscere lo stato dell’arte di...
Trentino Grappa: si prevede una grande annata
In Trentino si potrà dire “è un’ottima grappa” solo alla fine dei lavori di distillazione, previsti per novembre, ma nonostante questo il parere comune dei produttori di grappa del Trentino è che il 2015 sarà una buona annata con profumi intensi e aromi spiccati. Le previsioni sull’annata compiute dall’Istituto...
Confermata massima sicurezza alimentare in Italia
In occasione della pubblicazione da parte del Ministero della Salute dei risultati del Controllo ufficiale sui residui di prodotti fitosanitari negli alimenti, relativi all’anno 2013, Agrofarma – Associazione nazionale imprese agrofarmaci che fa parte di Federchimica – sottolinea la positività dei dati che confermano quanto i prodotti alimentari italiani...
Positive le prime indicazioni della vendemmia 2015 in Romagna
Con la raccolta delle prime uve precoci (Chardonnay, Pinot bianco e Albana) è iniziata la vendemmia dei produttori di Agrintesa, ma solo nei prossimi giorni si entrerà nel vivo della stagione. “Per quanto riguarda i volumi – dichiara Cristian Moretti, direttore della cooperativa faentina – l’annata 2015 dovrebbe risultare...
Vino: l’Italia verso la riconquista della leadership mondiale
“Una produzione di vino a livello nazionale stimata attorno a 47 milioni di ettolitri, il 12% in più rispetto ai 42 milioni diffusi dall’Istat per il 2014 (lo scorso anno si è avuta una produzione particolarmente scarsa). La cautela è sempre d’obbligo quando si parla di previsioni, tanto più se...
Giusi Nicolini sindaco di Lampedusa commuove gli intervenuti al Premio Casato...
Dal Premio Casato Prime Donne, nella trecentesca chiesa di Sant’Agostino a Montalcino, arriva una testimonianza forte e coraggiosa sul dramma dei profughi, nel cuore di un territorio che si è rivelato particolarmente capace di integrazione con il 15% di stranieri sull’intera popolazione, un dato superiore alla media nazionale (8,1%) e...
Torna alle Cantine Lungarotti la formazione enologica firmata Jane Hunt MW
Dopo una prima serie di lezioni a maggio, riparte a Torgiano la scuola di vino targata Jane Hunt. Ospite delle Cantine Lungarotti dal 21 al 26 settembre 2015, l’insegnante e direttrice della Wine Academy Italia salirà in cattedra per il corso Vendemmia Intensive, l’unico Wine & Spirit Education Trust...
Per la prima volta tagliata la fiscalità in agricoltura
Per la prima volta dal dopoguerra viene tagliata la fiscalità in agricoltura, un peso cresciuto nel tempo che ostacola la sfida competitiva che hanno lanciato le nostre imprese in Italia, in Europa e nel mondo. E’ quanto ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel commentare gli interventi...
V-TRAIN di Bargam, per la raccolta e non solo
V-TRAIN di Bargam è dotata di telaio scarrabile al quale sono applicabili testata di raccolta e testate porta utensili per altre lavorazioni sul vigneto. Il timone snodato computerizzato presenta angolo di sterzo pari a 80 gradi. Altre caratteristiche tecniche della macchina sono: ● freni idraulici con comando proporzionale dal trattore;...
Expo, boom presenze per il Sagrantino di Montefalco
Nel weekend più fortunato per Expo, che ha raggiunto il tetto di 250mila visitatori nella sola giornata di sabato 12 settembre 2015, è stato registrato un altro importante successo. La Sala Convivium del Padiglione Vino, che ha ospitato, nelle giornate dall’11 al 13 settembre, le degustazioni guidate del Consorzio...
