Redazione
LALLEMAND conquista 4 Innovation Award all’Intervitis Interfructa 2016
Un’altra edizione dell’Intervitis-Interfructa ricca di soddisfazioni per Lallemand, che riesce a centrare ben 4 riconoscimenti per il contributo all’innovazione in campo enologico. Il nuovo lievito IONYSWF™ ha ricevuto uno Special Award della giuria per la particolare capacità di limitare i problemi legati al riscaldamento globale. Questo S. cerevisiae è...
Rimontaggi facili con VOGELSANG
Vogelsang, l’azienda che ha inventato le pompe a lobi rotativi, da qualche anno ha deciso di mettere la sua esperienza al servizio del settore enologico, essendo convinta che le caratteristiche delle sue pompe diano una risposta concreta a molte necessità delle cantine, dal pompaggio delicato dei mosti alla regolazione...
Dynamic by VIGNETINOX® per una viticoltura di qualità
Il sistema più evoluto ed efficace per gestire la vegetazione in una viticoltura di qualità: Dynamic by Vignetinox® consente, tramite un sistema di scorrevoli ammortizzati, un'ottimale gestione della vegetazione per mezzo di un posizionamento totalmente libero ed indipendente della coppia o delle coppie di fili di contenimento dell'apparato vegetativo...
JUCLAS: precise soluzioni per la presa di spuma
Il mondo dello spumante si fonda sull’estrema finezza del prodotto finale. La filiera di produzione ed i tecnici coinvolti nel processo hanno già dimostrato la propria rilevante professionalità nel gestire le diverse fasi di produzione, a testimonianza degli importanti successi commerciali a cui stiamo assistendo. Da Juclas, società impiantistica...
Isonet® L TT per la confusione sessuale della tignoletta della vite
Obiettivo di CBC (Europe) Srl è la diffusione, in ambito agricolo, dell'utilizzo di metodi innovativi di difesa a basso impatto ambientale. In tale ottica si inserisce lo sviluppo e la commercializzazione dei prodotti a base di feromone per la confusione sessuale dei Lepidotteri, di Shin-Etsu Chemical Co Ltd. Isonet®...
Concimazioni fogliari con EPSO Microtop
Stress idrici e particolari condizioni di pH possono fortemente limitare la disponibilità di magnesio, boro e manganese, la cui carenza può dar luogo a innumerevoli problemi alla pianta, sia in fase vegetativa che in fase di maturazione. Naturalmente, non conta solo apportare la giusta quantità di elementi nutritivi ma...
Sfogliatrice TECNOVICT 111 ad accostamento automatico
La vendemmia 2016 ha offerto tutte le occasioni utili per confermare che la sfogliatrice 111 AA di Tecnovict sia l’unica macchina sul mercato in grado di porsi come alternativa all'operazione fatta a mano in prevendemmia, rendendo il suo costo appetibile anche per aziende da 8 ha in su. Le dimostrazioni...
Le attrezzature ZANON per il vigneto
La Zanon Group da oltre 50 anni offre al consumatore prodotti Made in Italy di altissima qualità. Nello specifico si presentano dei prodotti nati per soddisfare le esigenze di lavoro in vigneto. La forbice elettronica Shark ZS-50 opera in modo rapido ed efficace facilitando il processo di potatura in...
Ready Gum Premium, l’innovativa gomma arabica
La stabilità del colore è una caratteristica molto importante per i vini rossi, qualità questa che deve necessariamente essere garantita e costante nel tempo.
È un fatto risaputo che la matrice colorante colloidale instabile è sensibile al freddo e presente in forti percentuali nei vini giovani, ricchi di colloidi instabili....
FERTENIA per la viticoltura toscana
Il potenziamento delle naturali capacità di autodifesa delle piante nei confronti di avversità biotiche e abiotiche con gli induttori di resistenza Fertenia è oggi consolidata realtà nel panorama della viticoltura biologica e convenzionale in Toscana, che vanta una superficie viticola di 57.400 Ha, di cui 12.772 a conduzione biologica...
