Redazione
Sughero, polioli biologici e cera d’api per un tappo 100% naturale
Da oltre 10 anni Diam Bouchage costruisce il proprio successo grazie al procedimento brevettato Diamant® che permette di estrarre le molecole di TCA (rilasciabile, ≤ entro il limite di quantificazione di 0,3 ng/L) responsabili del sentore di tappo, ma anche altre molecole che possono alterare il gusto del vino....
Il Premio Casato Prime Donne alla biologa molecolare Bertocchini scopritrice del...
A questa scoperta fondamentale per l’ambiente va il Premio Casato Prime Donne 2017. Premiati anche i migliori contributi alla valorizzazione di Montalcino e dei suoi vini: di Pietro di Lazzaro, Stefano Pancera e Vannina Patanè. Negli anni il Premio Casato Prime Donne ha scelto vincitrici emblematiche di grandi argomenti...
La vendemmia 2017 in Bellavista
La vendemmia 2017 sarà ricordata come un avvenimento unico nella storia di Bellavista e di tutta la Franciacorta. La vendemmia, posticipata per rispettare appieno il grado di maturazione delle uve, ha raccolto i primi grappoli di Pinot Nero all’alba di mercoledì 16 agosto e sta raccogliendo ora i grappoli...
FENDT Vario: sicurezza, comfort, versatilità
Dall'introduzione della serie 200 Vario V/F/P, Fendt continua a definire nuovi standard tecnologici nel settore dei trattori specialistici. Fendt offre da sempre massima efficienza e produttività, livelli di comfort al top della categoria nonché eccezionale sicurezza anche nelle condizioni più difficili. Tutto questo grazie al collaudato cambio Vario. L’operatore...
MaxiVis, per esaltare le performance del lievito
MaxiVis è l’ultimo nato nei laboratori di Bioenologia 2.0. Il nome sintetizza il suo carattere: una formidabile forza, indispensabile ad un alimento per lieviti che rilascia gradualmente le sostanze azotate, apportando aminoacidi e vitamine, essenziali per esaltare le performance di ogni lievito. Un prodotto di ultima generazione, innovativo, a...
Aphromate di PARSEC: la gestione avanzata del processo di spumantizzazione
Il processo di spumantizzazione in autoclave con il metodo Martinotti o Charmat richiede precisione, programmazione e controllo. Forte della sperimentazione e dell’esperienza maturata nella messa a punto di ADCF (Analisi Dinamica della Cinetica Fermentativa), Parsec ha esteso il controllo automatico e in tempo reale a tutto il processo di...
MF 3600, specializzati di alta qualità
La serie MF 3600 di Massey Ferguson comprende 4 trattori specialistici d’alta qualità, con cabina o semi piattaforma spaziose, disponibili in un'ampia gamma di larghezze e profili operativi. Spinti da motori common rail diesel AGCO POWER a 3 cilindri, questi trattori garantiscono generosa potenza, emissioni ridotte e risparmio di...
“Prosecco DOC German Round”
“Una grande emozione per me entrare nel circuito di Lausitzring completamente brandizzato con il logo del Prosecco Doc. La partnership con WSBK avviata 5 anni fa mostra tutto il suo potenziale, come confermano i risultati crescenti in termini di visibilità e popolarità. Anche se questo sport è...
Top 20 Cantine cooperative italiane 2017: Cantina Valpolicella Negrar resta in...
Per il secondo anno consecutivo, Cantina Valpolicella Negrar conquista il 1° posto nella Top 20 Cantine Cooperative Italiane 2017 stilata dalla redazione di Weinwirtschaft, la più influente rivista per il mercato di vini in Germania, edita da Meininger. Quest'anno, la cantina cooperativa negrarese condivide il gradino più alto del podio con...
Calici di Stelle sold out con 1 milione di partecipanti
Il maltempo al Nord nella notte di San Lorenzo non ha pregiudicato l’alto tasso di gradimento per l’edizione 2017 di Calici di Stelle, l’evento di mezza estate organizzato dal Movimento turismo del vino (Mtv) in collaborazione con l’Associazione Città del vino, che si chiude oggi. In 12 giorni (dal 3...
