Redazione
Si prospetta una florida vendemmia per il Valdobbiadene Docg 2013
Prospettive di un raccolto florido, sia in termini qualitativi che quantitativi, grazie al rientro della situazione meteo, ora in linea con le aspettative stagionali. Occasione per fare il punto della situazione è stata La giornata del viticoltore, convegno che alla prima edizione di DiviniColli ha affrontato il tema dal...
Syngenta a fianco di Fontanafredda e altri 11 importanti produttori vinicoli...
Syngenta, l’unico Gruppo mondiale interamente dedicato all’agricoltura, ha scelto di sostenere Vino Libero, il progetto promosso dall’omonima associazione che raggruppa 12 importanti produttori vitivinicoli di tutto il territorio nazionale. L’obiettivo del progetto è la produzione di un vino di qualità attraverso l’utilizzo delle più moderne e sostenibili pratiche agricole...
Federvini sul dossier Cina e vino italiano
“Il comparto vitivinicolo italiano non può essere ostaggio delle autorità cinesi nel confronto apertosi a seguito dei dazi che l’Unione Europea intende applicare all’importazione di pannelli fotovoltaici prodotti in Cina. Occorre quindi attivare ogni sinergia che permetta di intensificare l’attenzione delle competenti autorità e dell’opinione pubblica e, soprattutto, definire...
Bene lo stop ai wine-kit, ma non basta
Con il blocco delle vendite dei wine-kit nel Regno Unito abbiamo ottenuto un primo importante risultato di una battaglia che deve proseguire nell’Unione Europea, dove si stima che almeno venti milioni di bottiglie di pseudo vino vengano ottenuti attraverso wine kit prodotti in Canada, ma anche in Paesi europei...
Agricoltour: domani tappa in provincia di Firenze
Prosegue con il suo ricco calendario di date Agricoltour, l'evento itinerante pensato da BASF per andare alla scoperta del più grande lavoro sulla Terra: quello dell'agricoltore. Un camper personalizzato attraversa l’Italia fermandosi tra aziende agricole selezionate, fiere di settore ed eventi locali dove sono state organizzate piattaforme dimostrative in...
Un nuovo metodo di lotta alla flavescenza dorata?
Presso l'Istituto Tecnico Agrario "Giovanni Penna" di Asti è stato messo a punto un trattamento rivoluzionario per incrementare l'efficacia della termoterapia, vale a dire l'immersione in acqua calda del materiale vivaistico (prima dell'impianto) per eliminare il fitoplasma della flavescenza dorata, trasmesso dalla cicalina Scaphoideus titanus (nella foto). Il nuovo...
Gruppo Tecnico Masi: 25 anni di ricerca e sperimentazione
La storia della famiglia Boscaini in Valpolicella comincia nel XVIII secolo con l'acquisto di una piccola valle, il Vaio dei Masi, dalla quale l'azienda prende il nome a partire dagli anni Cinquanta del secolo scorso.
Oggi Masi gestisce 960 ettari vitati nelle Venezie (Veneto, Friuli e Trentino), dei quali la...
Dop e Igp: la tutela come priorità
Sette miliardi di Euro vale il mercato delle contraffazioni in Italia: un’economia parallela, nascosta ma non certo marginale, che infligge seri danni alle aziende, ai consumatori e non da ultimo all’immagine del bel paese. Centodiecimila unità di lavoro sottratte, 13,7 miliardi € di mancato valore della produzione e 1,7...
Quando i termini sono modaioli
Riprendiamo una nota di Luigi Odello (nella foto), presidente del Centro Studi Assaggiatori e membro del Comitato Tecnico Scientifico di VQ, comparso il 12 luglio 2013 sul blog Sensory News: "La chimica influenzerà il modo di parlare dei cantori del vino nella misura in cui i termini saranno facili da...
Verso il Passito nobile?
Sauternes, Tocai, Trockenbeerenauslese: sono nomi inscindibili da quello di Botrytis cinerea, la muffa che nella sua forma nobile conferisce a questi vini il carattere unico che li rende famosi nel mondo. Nelle zone di produzione, la muffa nobile è un ospite atteso che puntualmente ogni anno torna a dare...
