Redazione
La vite e il vino nel Piemonte romano
Sabato 26 aprile alle 17,00, presso la Sala Congressi di piazza Medford ad Alba, si terrà l’ultimo incontro della rassegna Meraviglie del Mondo Antico: dal Mediterraneo alla Cisalpina organizzata dal Gruppo FAI di Alba con il patrocinio del Dipartimento di Studi Storici dell’Università di Torino e del Comune di Alba. Dopo l'analisi dei...
Vino Santo Trentino: identificata una difesa naturale dalla botrite
Il Vino santo trentino potrà diventare un prodotto ancora più sostenibile grazie al risultato di una sperimentazione condotta dalla Fondazione Edmund Mach, pubblicata proprio questi giorni sulla rivista scientifica European Food Research and Technology, che ha valutato la potenziale applicazione di microrganismi isolati da uve di Nosiola, poste in appassimento...
Tai Rosso & Grenache: riunione di famiglia
Riunione di famiglia a Vicenza. La famiglia è quella ampeleologica composta dal vitigno autoctono locale, il Tai Rosso, e dai suoi stretti parenti: il francese Grenache, lo spagnolo Garnacha e il sardo Cannonau. Teatro dell'incontro il ristorante Da Zamboni di Arcugnano (Vicenza) dove la Strada dei Vini...
BCS: la ricetta vincente per rendere più competitivo il Made in...
La storica azienda abbiatense sta valutando un piano di investimenti di oltre 5 milioni di euro per il trasferimento di tutta l’unità produttiva della divisione di Cusago (ex Mosa), presso lo stabilimento di Abbiategrasso. Sarebbe previsto l’ampliamento dei capannoni secondo criteri di risparmio energetico, bioedilizia ed efficienza produttiva, con...
Online il nuovo sito di UNCAI
È on line il nuovo sito internet di UNCAI - Unione Nazionale Contoterzisti Agromeccanici e Industriali, l’organizzazione di rappresentanza dei Contoterzisti Italiani. Grazie ad una veste grafica e ad un layout moderno e accattivante, si presenta dinamico e fruibile nella navigazione. Sul sito www.contoterzisti.it il visitatore potrà entrare in...
Il vino italiano ambasciatore del wedding tourism nel mondo
Wine&Wedding è il brand che identifica e promuove l’Italia come destinazione di nozze per il target sposi internazionale. Wine&Wedding ha creato un network nazionale di Wine Resorts qualificati e selezionati per rappresentare l'eccellenza italiana nel campo dell'ospitalità di charme e dell'enologia di qualità per offrire un pacchetto di servizi...
Expo 2015: Giovanni Mantovani nel comitato scientifico per il padiglione del...
Giovanni Mantovani, direttore generale di Veronafiere, è stato nominato con decreto del Ministro delle politiche agricole alimentari forestali, Maurizio Martina, componente del Comitato scientifico del Padiglione del Vino dell'Expo 2015. Il decreto di costituzione del Comitato affida ai membri designati l'elaborazione delle linee strategiche e il compito di valutare...
Maltempo: danni da grandine a frutteti e vigneti
L’illusione della primavera è durata poco e l’agricoltura italiana si trova nuovamente a dover far fronte a una nuova ondata di maltempo con piogge e venti forti accompagnati da grandine a macchie di leopardo. E’ quanto segnala la Coldiretti, che lancia un nuovo allarme per una stagione schizofrenica che,...
Lotta alla contraffazione alimentare: la Cina chiama FEM
La Fondazione Edmund Mach di San Michele ha rappresentato l’Italia a Pechino, alla tavola rotonda organizzata recentemente nell’ambito di EU-China Trade Project, per discutere dei temi della tracciabilità, della sicurezza alimentare e dei possibili vincoli normativi alla libera commercializzazione del vino e dei distillati tra Unione Europea e Cina....
Prosecco Superiore: monitoraggio ad alta risoluzione per ridurre i trattamenti
Non più solo la messa al bando dei prodotti fitosanitari di classe molto tossico, tossico e quelli nocivi a maggiore tossicità, compresi quelli a base di Mancozeb e Folpet. Il Protocollo Viticolo 2014, elaborato dal Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, diventa ancora più attento alla tutela...
