Redazione
Aromi, sapori e cervello. Viaggio nel mondo dei sensi
In che modo il cervello influenza il nostro gradimento del cibo e in che modo il cibo riesce a influenzare la plasticità neurale, ovvero la possibilità dei neuroni di modificarsi e modificare la loro capacità di comunicare l’uno con l’altro? Per dare risposta a tali quesiti e altre importanti scoperte...
La “Vision of the Future” di Massey Ferguson
Oltre 6000 agricoltori e contoterzisti provenienti da 35 paesi europei, Africa e Medio Oriente (EAME) sono pronti a partecipare all'entusiasmante evento Vision of the Future di Massey Ferguson che si terrà a Beauvais, Francia, dal 19 al 29 agosto 2014. Tutti gli ospiti potranno godere di un piacevole soggiorno...
In un sito storia e caratteristiche dei tappi sintetici
In 20 anni hanno conquistato il 20% del mercato del vino, grazie alla continua ricerca e al miglioramento delle prestazioni a tutela dei vini italiani ed internazionali. Nel mondo una bottiglia di vino su cinque, oggi, viene chiusa con tappi sintetici espansi. Sempre più produttori, anche nel nostro Paese...
La Fondazione Edmund Mach ospiterà il convegno Scienze Sensoriali 2014
Sarà la Fondazione Edmund Mach ad ospitare il quinto convegno della Società Italiana di Scienze Sensoriali, in programma dal 26 al 28 novembre 2014. L’ente di San Michele è stato scelto tra le sedi candidate in virtù del contributo scientifico significativo che il laboratorio di analisi sensoriale apporta in questo...
Nuceria Group: una nuova identità grazie all’acquisizione di Appia Etichette
Inizia da Chieri (TO) il percorso di crescita esterna del Gruppo Nuceria, leader nel settore del packaging industriale, che nel mese di maggio 2014 ha acquistato il 100% delle quote di Appia Etichette, azienda specializzata nella stampa di etichette digitali nel settore wines. La condivisione dei valori e la...
Masi Amarone on the road
1427 km percorsi in 6 giorni, 1132 minuti di guida, 147 litri di carburante, 350 winelover incontrati, 35 abbinamenti sperimentati, 300 bottiglie aperte, 2314 bicchieri utilizzati (di cui 9 rotti). Sono questi i numeri di Amarone on the road, l’itinerario su due ruote promosso dalla Masi Agricola...
PAC: sbloccati 200 milioni di fondi
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha reso noto che, a seguito del completamento delle attività di controllo, dopo un primo sblocco di 81,5 milioni di euro, Agea ha disposto il pagamento di ulteriori 117 milioni che circa 60.000 aziende agricole vedranno accreditati sui propri conti correnti...
Fendt premiata due volte ad Enovitis in Campo
Un Comitato che include ricercatori delle più importanti facoltà nazionali ed estere e tecnici delle maggiori aziende vitivinicole italiane ha valutato le proposte riguardanti il meglio della tecnologia in esposizione, la migliore innovazione del prodotto o di processo nell’ambito della viticoltura. Il vincitore del premio Innovation Challenge Enovitis...
L’erba da sfalcio per produrre biogas
Trasformare gli scarti in materia prima per produrre energia pulita. Questo l’obiettivo del Progetto europeo Gr3, Grass to green gas, presentato da Veneto Agricoltura nella sede del Consorzio di Bonifica lo scorso 24 giugno 2014 durante il primo di una serie di workshop organizzati nell’ambito di Gr3, di cui...
Disponibili gli Atti della conferenza WineHealth 2013
Sono stati pubblicati gli atti della conferenza WineHealth 2013: International Wine and Health Conference, che si è tenuta dal 18 al 20 luglio 2013 in Australia con il patrocinio dell’OIV. Gli articoli contenuti negli atti sono disponibili gratuitamente su internet in un'edizione speciale della rivista a revisione paritaria Nutrition and...