Redazione
Seconda assemblea elettiva del Consorzio tutela vini della Maremma Toscana
Si è tenuta oggi, 24 luglio 2018, la seconda Assemblea elettiva del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana, nato nel 2014 dopo il conferimento della Doc con l’obiettivo di promuovere la qualità dei suoi vini e garantire il rispetto delle norme di produzione previste dal disciplinare, dedicandosi, inoltre, alla...
2018: per il Soave una stagione favorevole ma complicata
Una stagione con risvolti particolari è quella che si sta per concludere per l’annata 2018 nel territorio del Soave, con temperature leggermente superiori alla media che hanno accelerato le fasi fenologiche e un andamento piovoso che si può definire di tipo tropicale, con forti e abbondanti piogge alternate a...
Resi noti i vincitori del Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or 2018
In conferenza stampa presso la Camera di Commercio di Asti sono stati resi noti i vincitori dell’annuale edizione del Concorso Enologico Nazionale Douja d’Or.
La manifestazione, attraverso la severa selezione di alcuni dei migliori prodotti del patrimonio enologico del nostro Paese, dimostra anche quest’anno di costituire un importante e autorevole...
Drosophila suzukii, Gabriella Tait premiata al Congresso europeo di Entomologia
Gabriella Tait (nella foto), dottoranda alla Fondazione Edmund Mach, è stata premiata per la sua presentazione orale all’undicesimo Congresso Europeo di Entomologia svoltosi dal 2 al 6 luglio 2018 a Napoli. La ricercatrice trentina ha convinto la giuria di esperti con uno speech sulla lotta integrata al moscerino della...
Industria delle bevande: analisi enzimatiche per garantire la qualità
Le analisi di tipo enzimatico garantiscono innumerevoli vantaggi nell'ambito del controllo della qualità delle bevande e nella prevenzione dei rischi di contaminazione e deviazioni sensoriali.
Il Ceta può attendere
Intervistato a Rai Radio 1 oggi, 18 luglio 2018, il ministro delle Politiche Agricole Gian Marco Centinaio ha ribadito quanto già affermato nei giorni scorsi, e cioè di non avere alcuna fretta di portare in Parlamento la ratifica del Trattato commerciale tra Unione Europea e Canada, meglio noto come...
Icqrf: stop al Nero d’Avola made in Australia venduto nell’Unione Europea
Solo il Nero d'Avola prodotto in Sicilia può essere etichettato come tale nell'Unione Europea: lo sottolinea l'Icqrf (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari), che con un provvedimento ha segnalato l'irregolarità dell'immissione nel mercato del Regno Unito di Nero d'Avola imbottigliato in Australia.
L'Ispettorato del...
Toscana, la preferita dagli enoturisti
Il vino toscano è il più instagrammato d’Italia. Non solo quindi è il più apprezzato dal vivo, degustandolo e acquistandolo nelle cantine, ma viene celebrato nei social network dai turisti di tutto il mondo più dei vini delle altre regioni italiane. A confermare il dato è l’indagine comparativa promossa...
Massimo Vincenzini presidente dell’Accademia dei Georgofili
Massimo Vincenzini (nella foto) è il nuovo presidente dell’Accademia dei Georgofili e prende il posto del compianto professor Giampiero Maracchi, scomparso nella primavera del 2018. Un’assemblea generale del corpo accademico ha decretato a maggioranza la scelta di Vincenzini come guida dell'Accademia. La sua nomina era stata proposta all’unanimità dal...
Accordo tra Carabinieri e Coldiretti a tutela della filiera agroalimentare e...
Firmato un accordo fra l’Arma dei Carabinieri e la Coldiretti per lottare contro contraffazione e frodi alimentari e promuovere la tracciabilità dei prodotti enogastronomici e di artigianato, le attività di ricerca in campo agricolo e l’educazione ambientale.
IL 12 luglio 2018, presso l’Abbazia di Vallombrosa a Reggello in provincia di...
