Redazione
Biologico, Mipaaf: raggiunta intesa in consiglio Ue per riforma
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è concluso a Lussemburgo il Consiglio Agrifish, al quale ha partecipato il Sottosegretario Giuseppe Castiglione e durante il quale è stato raggiunto un accordo sulla proposta di regolamento in materia di agricoltura biologica. Tra le novità più...
Stati generali IG a Expo
Il 15 giugno 2015 si sono svolti a Expo gli Stati generali delle Indicazioni geografiche italiane, alla presenza del Ministro Maurizio Martina. Nel corso dei lavori sono state presentate le azioni del Mipaaf per la tutela e la promozione dei prodotti Dop e Igp sul fronte nazionale e internazionale....
Ecco l’identikit della fattoria vitivinicola italiana “ideale”
Nel futuro la fattoria vitivinicola italiana dovrà investire sul rispetto dell’ambiente, un parametro percepito dal consumatore alla pari del prezzo e dell’origine. Intanto l’azienda vitivinicola ideale italiana si estende su una superficie di 180 ettari, di quali 90 a vigneto di cui 20 ettari dedicati ai vitigni a bacca...
Vota il trattore: vince ancora Fendt
Anche durante l’ultima edizione di ENOVITIS IN CAMPO (Marsala, 5-6 giugno 2015) è stato assegnato il premio al miglior trattore scelto dai visitatori della manifestazione. A vincere il contest VOTA IL TRATTORE, organizzato da Unione Italiana Vini in collaborazione con Unima, Unacma e il portale www.macgest.com, è stato FENDT...
La sostenibilità del vigneto inizia con il rispetto del suolo
Si è parlato di Magis, il modello di produzione sostenibile che definisce le linee guida indispensabili per la certificazione da parte di un ente terzo indipendente, al Florence SWIF (Sustainability of Well-being International Forum), nell’ambito del ciclo di discussioni sul tema Food for Sustainability and not just food, un...
“Il viaggio storico letterario del vino attraverso le interpretazioni di tre...
Il secondo convegno organizzato dal Comitato Scientifico e previsto dal calendario degli eventi istituzionali del Padiglione VINO – A Taste of Italy sarà sabato 13 giugno alle 11.30 e proporrà un vero e proprio viaggio storico letterario del vino, attraverso le interpretazioni di tre scrittori del Novecento Mario Soldati,...
Pixartprinting brinda alla cultura vitivinicola
Si accendono i riflettori sulla XVI edizione di Sorsi d’Autore (20 giugno – 12 luglio 2015), manifestazione che promuove il patrimonio storico, paesaggistico e vitivinicolo, attraverso una serie di appuntamenti con personaggi di spicco del food & beverage, delle realtà vitivinicole venete e del giornalismo. Alcune tra le più...
Profumo e gusto del vino. Quali sono le molecole che colpiscono...
L’azienda Tedeschi con i suoi vini è protagonista di un interessante studio di chimica svolto dal Prof. Thomas Hofmann (nella foto), che verrà presentato venerdì 19 giugno 2015 alle ore 15,30 nell’Aula T2 del Polo Zanotto dell’Università di Verona. Lo studio svelerà quali sono le molecole che colpiscono i nostri...
Privilege Wine si presenta al pubblico
Giovedì 11 giugno 2015 alle ore 11,00 - presso Spazio TIM4Expo Triennale Milano - Viale Alemagna 6, si tiene la presentazione di Privilege Wine, il portale dedicato alla vendita dei grandi vini italiani prodotti dalle aziende selezionate da Seminario Permanente Luigi Veronelli.
I dettagli dell'evento e i riferimenti per info nell'immagine a...
Valore dei vigneti, a nord tiene meglio
C’è una fascia geografica nel Nord Italia che va dal Piemonte al Veneto che, malgrado la crisi, continua a mantenere sostenuto il valore dei vigneti a ettaro. Chi ha investito in appezzamenti da Barolo nella bassa Langa, tra i vigneti eroici di Chambave in Valle d’Aosta, attorno al lago...
