Redazione
Nova in Vigneto, idee e tecnologie a confronto
In vigneto il futuro è adesso: un’inedita tensione verso la tutela del suolo e i cambiamenti in atto nella gestione delle malerbe stanno riportando in primo piano le lavorazioni del filare e dell’interfilare; la sostenibilità di pratiche critiche come quella della difesa, imposta a suon di decreti e...
Brau Beviale e FachPack 2015: il know how dell’industria delle bevande...
Sono state presentate a Milano il 18 giugno 2015 le fiere BrauBeviale e FachPack, che avranno luogo presso il quartiere fieristico di Norimberga (Germania) nell'autunno del 2015. Alla presentazione, che ha visto la partecipazione di una nutrita schiera di giornalisti della stampa specializzata nel settore food&beverage, erano presenti Sabine...
Aceto Balsamico di Modena quarta Igp italiana per valore
Primo per esportazioni con oltre il 90% del prodotto che varca i confini nazionali e da oggi anche quarta IGP a livello nazionale per valore: l'Aceto Balsamico di Modena IGP continua ad interpretare un ruolo da protagonista tra le eccellenze agroalimentari italiane. La posizione dell'oro nero nella classifica dei...
Sequestri per oltre 310 mila ettolitri nel bolognese
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che, con l’operazione Hydrias di contrasto alle frodi nel settore vinicolo gli uomini dell’Ispettorato Repressione Frodi (Icqrf) del Mipaaf e quelli della Guardia di Finanza di Bologna hanno eseguito, su ordine della Procura bolognese, numerose perquisizioni e sequestrato oltre 310.000...
Biologico, Mipaaf: raggiunta intesa in consiglio Ue per riforma
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che si è concluso a Lussemburgo il Consiglio Agrifish, al quale ha partecipato il Sottosegretario Giuseppe Castiglione e durante il quale è stato raggiunto un accordo sulla proposta di regolamento in materia di agricoltura biologica. Tra le novità più...
Stati generali IG a Expo
Il 15 giugno 2015 si sono svolti a Expo gli Stati generali delle Indicazioni geografiche italiane, alla presenza del Ministro Maurizio Martina. Nel corso dei lavori sono state presentate le azioni del Mipaaf per la tutela e la promozione dei prodotti Dop e Igp sul fronte nazionale e internazionale....
Ecco l’identikit della fattoria vitivinicola italiana “ideale”
Nel futuro la fattoria vitivinicola italiana dovrà investire sul rispetto dell’ambiente, un parametro percepito dal consumatore alla pari del prezzo e dell’origine. Intanto l’azienda vitivinicola ideale italiana si estende su una superficie di 180 ettari, di quali 90 a vigneto di cui 20 ettari dedicati ai vitigni a bacca...
Vota il trattore: vince ancora Fendt
Anche durante l’ultima edizione di ENOVITIS IN CAMPO (Marsala, 5-6 giugno 2015) è stato assegnato il premio al miglior trattore scelto dai visitatori della manifestazione. A vincere il contest VOTA IL TRATTORE, organizzato da Unione Italiana Vini in collaborazione con Unima, Unacma e il portale www.macgest.com, è stato FENDT...
La sostenibilità del vigneto inizia con il rispetto del suolo
Si è parlato di Magis, il modello di produzione sostenibile che definisce le linee guida indispensabili per la certificazione da parte di un ente terzo indipendente, al Florence SWIF (Sustainability of Well-being International Forum), nell’ambito del ciclo di discussioni sul tema Food for Sustainability and not just food, un...
“Il viaggio storico letterario del vino attraverso le interpretazioni di tre...
Il secondo convegno organizzato dal Comitato Scientifico e previsto dal calendario degli eventi istituzionali del Padiglione VINO – A Taste of Italy sarà sabato 13 giugno alle 11.30 e proporrà un vero e proprio viaggio storico letterario del vino, attraverso le interpretazioni di tre scrittori del Novecento Mario Soldati,...
