Redazione
P.E. Labellers per distillerie caffo: obiettivo totalità
Il 2015 è un anno storico per le Distillerie Caffo: in questa data infatti festeggia il centenario di attività. Un traguardo importantissimo per l’azienda fondata nel 1915 da Giuseppe Caffo, con sede a Limbadi (VV). Negli anni l’azienda ha continuato la sua espansione in Italia e all’estero: la prima...
Da FIVI un deciso no all’arricchimento del vino
La FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, si oppone con fermezza alla decisione di varie regioni italiane di autorizzare per l'annata 2015 l'arricchimento del vino. L'associazione presieduta da Matilde Poggi (nella foto), a nome delle oltre 900 aziende associate, ha messo nero su bianco la propria contrarietà e scritto agli...
Bellussere: a Ca’ di Rajo una vendemmia dalle radici antiche
La vendemmia ha radici di oltre 70 anni a Ca' di Rajo. Salvare le Bellussere, metodo di allevamento della vite basato su un sistema a raggi messo a punto dai fratelli Bellussi alla fine dell’800, e preservare questa antica forma di impianto è infatti l’impegno dell’azienda Ca’ di Rajo,...
Flavescenza dorata, i monitoraggi in vigneto
Continuano i monitoraggi nei vigneti per rilevare la presenza dell’insetto vettore di Flavescenza Dorata (Scaphoideus titanus), nell’ambito del progetto finanziato da Provincia e Camera di Commercio di Alessandria.
Il lavoro dei tecnici Cia, e delle altre OO.PP.AA., consiste nel verificare la presenza degli adulti di Scafoideo grazie a trappole cromotattiche...
Fermentazioni e rifermentazioni senza sorprese con il controllo dinamico ADCF di...
Si sa da tempo che uno dei parametri che meglio descrive l’andamento fermentativo è quello della velocità di fermentazione espressa come produzione di CO2 (e quindi consumo di zuccheri) nell’unità di tempo. Il monitoraggio di questo parametro, calcolato in tempo reale e in continuo su ciascun serbatoio, è ora...
Da MARTIGNANI il nebulizzatore elettrostatico a schermi DUO-WING-JET
DUO-WING-JET (brevetto europeo N° BO 2012 A000399) rappresenta la più recente risposta di Martignani all’imperativo che sempre più incombe sugli agricoltori: ridurre al minimo le perdite nell’ambiente durante i trattamenti antiparassitari. Si chiama Whirlwind M-612 DUO – WING – JET e può definirsi la prima e unica irroratrice che effettua...
Le novità Lallemand per la vendemmia 2015
Per la vendemmia 2015 Lallemand propone nuove soluzioni per una gestione sempre più accurata della fermentazione alcolica. Sulla base di uno studio di Pradelles et al., dedicato alla messa a punto dei processi di autolisi per migliorare le proprietà fisiche e di adsorbimento dei derivati di lievito, è stato...
L’alta collina premia la qualità del Prosecco Superiore
Ad oggi, secondo le aspettative, l’annata 2015 sarà una delle migliori vendemmie degli ultimi anni: un’annata favorevole sotto il profilo climatico, caratterizzata da un andamento regolare fino all’inizio dell’estate. Dalla seconda metà di luglio, la zona è stata coinvolta da un’ondata di caldo che ha creato qualche apprensione, ma...
Agrimax Spargo, lo pneumatico BKT radiale stretto per le macchine irroratrici
Agrimax Spargo è la gamma di pneumatici radiali BKT creata per l’applicazione sulle irroratrici. Si tratta infatti di pneumatici stretti specifici per le colture in filare dove la larghezza ridotta è fondamentale per guidare tra le piante senza danneggiarle.
Caratteristica principale di Agrimax Spargo è la tecnologia VF con cui...
COLOMBARDO per la cura del tuo vigneto
La Ditta Colombardo, nata nel 1978, con il trascorrere degli anni ha indubbiamente arricchito il proprio bagaglio di esperienze e professionalità, rivolte al servizio della clientela, ma soprattutto destinate al miglioramento della qualità delle macchine prodotte ed alla loro sicurezza; è prassi aziendale dapprima selezionare i materiali da utilizzare...
