Redazione
Rosati in Italia: nel 2015 2,2 milioni di ettolitri
Per il 2015 si prevede una produzione di vino rosato in Italia superiore a 2,2 milioni di ettolitri con una crescita del 25% circa nell’ultimo triennio e un valore di mercato di circa un miliardo e mezzo di euro (secondo Assoenologi il valore medio del prodotto a bottiglia è...
Prosecco Doc: una doverosa precisazione
In merito ad alcune sottolineatura apparse sulla stampa circa il presunto ritardo nell'adozione del provvedimento di riserva vendemmiale da parte della Regione Friuli Venezia Giulia, il Consorzio di tutela della Doc Prosecco ritiene doveroso precisare che tale provvedimento sta seguendo le tempistiche e le modalità concordate con i due...
Il Prosecco Doc compie tre milioni… di ettolitri
In attesa dell’approvazione di analogo provvedimento da parte della Giunta Regionale del Friuli Venezia Giulia, la Regione del Veneto ha firmato oggi, ai sensi della normativa vigente, l’adozione della riserva vendemmiale per i vini atti alla produzione di Prosecco Doc ottenuti dalla vendemmia 2015. “Si tratta di un provvedimento...
Vittoria italiana per il primo concorso internazionale di video sul web
Gli italiani Sabrina Caldararo, Carmine Caldararo e Gerardo Graziano hanno vinto il primo premio con il video dal titolo A modern family farm. Più di 40 video provenienti da 20 Paesi sono stati valutati nella prima edizione del concorso video internazionale YouFarm, lanciato da Bayer CropScience. “Siamo grati che...
Riedel Crystal rilancia il calice “Vinum Extreme Prosecco Superiore”
Sono passati ormai dodici anni da quando Riedel Crystal, su commissione del Consorzio per la Tutela del Prosecco Superiore, ha realizzato il calice specifico Vinum Extreme Prosecco Superiore (2003) e ancora oggi il Consorzio lo raccomanda come il migliore strumento per la degustazione del più amato - e maggiormente...
Il Vino di Cupramontana diventa un prodotto De.Co.
Tutelare la peculiarità e la qualità della produzione enologica locale, riconducendola al patrimonio enogastronomico con cui condivide una precisa identità territoriale, storica e culturale. Il Verdicchio di Cupramontana diventa un prodotto a Denominazione Comunale, entrando nel registro dei prodotti che compongono la De.Co. del comune collinare marchigiano nata nel...
Clayver, l’alternativa alla barrique che piace ai francesi
Permette al vino di affinarsi ed evolvere senza acquisire sentori di legno. È Clayver, l'argilla intelligente, un innovativo contenitore di forma sferica, ideato e prodotto dalla savonese MimItalia. Clayver è realizzato completamente in gres lavorato secondo un procedimento messo a punto nel corso di tre anni di studi e...
Un nuovo design per il logo McCormick
Il logo McCormick cambia look.
Ridisegnato nel 2000, in seguito all’acquisizione da parte del Gruppo Argo dello storico brand statunitense, dopo 15 anni viene ammodernato, integrandosi perfettamente al nuovo family feeling del prodotto McCormick.
In particolare, il carattere del logotipo è stato interamente ri-stilizzato, assumendo maggiore peso e leggibilità, mentre l’emblema,...
Parte la vendemmia della Vernaccia di San Gimignano
Con la seconda settimana di settembre 2015 inizia la vendemmia della Vernaccia di San Gimignano, in leggero anticipo rispetto all'annata 2014 e alle caratteristiche del vitigno, nella media degli ultimi dieci anni. Anticipo dovuto ad un andamento stagionale ottimo dal punto di vista meteorologico, che ha portato alla perfetta...
Marketing sensoriale: un’App per la degustazione
Le recenti innovazioni in campo digitale stanno rivoluzionando il contesto socio-economico mondiale. La diffusione di questo nuovo metodo di trasmissione dei dati consente di semplificare l’accesso alle informazioni e di ridurre le distanze tra i fruitori. Nello specifico, la possibilità di instaurare rapporti bidirezionali tra utenti, anche ad elevata...
