Redazione
Aminoacidi per incrementare gli aromi in vite da vino
In viticoltura gli aminoacidi svolgono funzioni importanti nel terreno e nella pianta. Nel terreno agiscono come complessanti di microelementi ed in particolare come stimolanti della produzione di etilene che esercita un’azione positiva sulla crescita radicale. Nella pianta le azioni degli aminoacidi vanno dal rifornimento di azoto (costituente delle riserve...
Innovazione tecnologica firmata P.E. LABELLERS per le Cantine Riondo
Nel 2015 la Cantina Riondo, una delle realtà vitivinicole più importanti in Italia, ha acquistato da P.E. LABELLERS un’etichettatrice mod. MODULAR TOP 1730 completa di 3 stazioni adesive da 140 m/min e 2 da 90 m/min per l’applicazione di etichetta di corpo, contro etichetta, collarone o collarino, pendaglio o...
Vitigni di ultima generazione resistenti alle malattie: nuove opportunità per i...
La maggior parte delle varietà di vite coltivate è colpita da ampelopatie causate da funghi, virus, fitoplasmi ed insetti verso i quali le piante non dispongono di resistenze intrinseche. La protezione della vite da tali patogeni richiede pertanto un pesante ricorso a pesticidi, soprattutto nelle aree temperate con piovosità...
RIDA® CUBE SCAN: semplicità nel controllo analitico in enologia
Diversi metodi analitici sono attualmente impiegati per la determinazione dei parametri enologici di base (zuccheri, acidi organici, solfiti e altri metaboliti) per una corretta gestione del processo di vinificazione. Il monitoraggio di tali parametri è volto non solo al controllo di materie prime e prodotto finito, quanto alla pianificazione...
MARTIGNANI, protagonista nella distribuzione razionale degli agrofarmaci
Martignani Srl, ieri pioniere, è oggi protagonista internazionale per l’uso sostenibile degli agrofarmaci. A conferma di ciò basta dare un rapido sguardo alle principali date della sua più che cinquantennale attività di ricerca e innovazione in questo campo. 1958 - Primo a introdurre in Italia la pratica del basso...
La produzione in continuo di mosti limpidi
Foodec Centrifuge è un innovativo processo tecnologico il cui cuore pulsante è la centrifuga ad asse orizzontale denominata Foodec, alimentata da sistemi di carico e gestione del pigiato, con dosaggio proporzionale di specifici coadiuvanti. Il tutto si realizza in linea e in continuo con la possibilità anche di gestire...
Cina: vale 1,3 miliardi di euro l’import di vino nei primi...
Ha ripreso a correre la domanda cinese di vino dopo la battuta d’arresto del 2014. Le elaborazioni Ismea e Uiv sui dati China Custom segnalano nei primi nove mesi del 2015 un balzo in avanti delle importazioni del 48% in volume per un corrispettivo in euro di 1,3 miliardi...
I vantaggi della lenta cessione
NPK Original Gold® è un concime complesso bilanciato che contiene, assieme ai tradizionali elementi fertilizzanti, il 5% di azoto a lenta cessione ISODUR®. L’azoto ad alta efficienza di ISODUR®, sottoforma di Isobutilidendiurea, è rilasciato gradualmente nel tempo, in modo da corrispondere perfettamente alle esigenze delle colture limitando le perdite...
JUCLAS, specialisti delle membrane
Anche per l'edizione 2015 del SIMEI Juclas srl, la società impiantistica appartenente al Vason Group, presenta alcune novità di assoluto rilievo (Pad. 9 stand C02-D09). La professionalità di Juclas nel campo della filtrazione nasce dalla decennale esperienza dei nostri tecnici, primi nel settore a credere nel successo della filtrazione...
Soluzioni personalizzate per l’autoproduzione di azoto
Che si tratti di una grande azienda strutturata e con grandi consumi o di una piccola cantina che desidera partire con l’inertizzazione, l’ampia gamma proposta da CLAIND offre soluzioni personalizzate alle diverse necessità. Lo scopo è quello di dare la piena autonomia operativa alle aziende e ridurre al massimo...
