I Powder Mixer della Fristam hanno dimostrato di essere la soluzione ideale in alternativa ai mixer convenzionali, come agitatori, tri-blender o sistemi Venturi, nei processi di produzione di bevande. Combinando pompaggio e miscelazione in un unico sistema compatto, i mescolatori Fristam riescono risolvere tutte le problematiche legate alla miscelazione di polveri e liquidi nell’industria alimentare e delle bevande. In questi settori infatti bisogna rispettare alcuni criteri per poter ottenere una perfetta miscelazione di liquidi e polveri. Prima di tutto, bisogna garantire una perfetta ripetibilità dei differenti batch di produzione. Questo può essere ottenuto solo utilizzando apparecchiature che garantiscano una miscela perfettamente omogenea, senza grumi, anche al variare delle qualità della materia prima utilizzata. In secondo luogo, il tempo di miscelazione è un altro fattore di primaria importanza da considerare. Il Powder Mixer della Fristam è in grado di ridurre i tempi di produzione fino al 90% rispetto ai metodi tradizionali garantendo nel tempo una perfetta omogeneità dei diversi batch produttivi. La perfetta dissoluzione dei prodotti si ottiene combinando una pompa centrifuga auto-adescante con una Shear Pump. La pompa centrifuga auto-adescante, aspira il liquido e la polvere da miscelare. La fase di miscelazione/omogeneizzazione si svolge all’interno della Shear pump, composta da un rotore/statore di differenti geometrie in funzione dei prodotti da trattare. Il Powder Mixer della Fristam è costituito da una struttura completamente in acciaio inox, un cono attraverso il quale caricare le polveri da miscelare, valvole e specule visive. Il tutto è fatto in maniera tale da garantire la perfetta ergonomicità ed è montato su ruote per poter utilizzare il sistema anche in diversi reparti produttivi. Prodotti in differenti taglie, possono lavorare fino a 10 ton/h di polvere all’ora. Per verificarne l’efficienza, Fristam offre la possibilità di eseguire test pilota.
