Presentata al mercato italiano poco più di un anno fa, ha riscontrato un vasto successo e si contano ormai numerosi clienti soddisfatti anche in Italia. Sono molti i punti di forza che hanno convinto queste cantine ad investire in un’Œnopompe®. Polivalente, è in grado di completare tutte le operazioni in cantina come i rimontaggi o i travasi e può pompare anche fecce o prodotti detergenti. È una pompa autoadescante che raggiunge i 6 bar mantenendo un flusso perfettamente continuo, fondamentale durante la filtrazione o in fase di imbottigliamento. Grazie alla forma elicoidale dei suoi rotori in EPDM, la sua principale caratteristica è il pompaggio senza pulsazioni. Quindi Œnopompe® funziona completamente senza camere di compensazione, eliminando così il rilascio d’aria delle pompe tradizionali ed evitando la contaminazione batterica. Le misurazioni effettuate in cantina hanno dimostrato che con Œnopompe® l’ossigeno disciolto nel vino dopo il pompaggio è da 3 a 5 volte inferiore rispetto ad altre pompe. Tutte le operazioni si controllano facilmente dal telecomando dotato di display, dettaglio importantissimo ma raro su tali prodotti. Œnopompe® offre una vasta gamma di opzioni, come il riempimento e lo svuotamento automatico barrique, la regolazione tramite pressione o temperatura, oltre al misuratore di portata elettromagnetico integrato Œnoflux®, pilotato tramite touch-screen.
Dal 1835 PMH Vinicole è un costruttore riconosciuto di macchine enologiche, e quanto riguarda il prodotto Œnopompe® può contare già oltre 750 unità vendute in Italia, Francia e nel resto del mondo.
