Menikini detiene il primato mondiale nella tecnologia del vapore saturo secco per la sanitizzazione industriale. È un'azienda innovativa, con un progetto fortemente orientato al futuro che offre prodotti dalla tecnologia avanzata e dalle linee accattivanti, ma anche un servizio attento con un'assistenza efficace e puntuale. Le società del Gruppo Menikini lavorano nel settore della pulizia professionale e industriale da oltre trent'anni. Tutti i prodotti Menikini sono realizzati interamente nei propri stabilimenti in Italia, così da garantire il rispetto dei più elevati standard di qualità e certificazione. Grazie alle più moderne tecnologie di sanificazione, nelle quali l'Italia è leader mondiale, Menikini ha realizzato un sistema di pulizia industriale unico sul mercato. Il vapore saturo secco è una tecnologia completamente ecologica che sanifica senza l'utilizzo di prodotti chimici, evitando lo spreco e l'inquinamento delle risorse.Alcuni esempi di applicazioni nelle cantine sono:
●rigenerazione barriques: eliminazione tartaro, microorganismi , batteri e lieviti; riapertura delle porosità del legno; eliminazione odori; sanificazione;
●serbatoi inox: facile rimozione del bitartrato di potassio dalle superfici interne, garantendo una doppio effetto in una sola azione: pulizia e sanificazione;
●cantina: pulizia e sanificazione di condotti di decantazione, raccordi, curve, ugelli , filtri, carrelli, tramogge, diraspatrici, pareti, pavimenti, drenaggi.
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