Per regalare al vino un "invecchiamento felice"

Pulizia e sanificazione col vapore dei generatori PONY

Progettati e realizzati per una semplice e veloce installazione

Una botte ben pulita da incrostazioni, tartaro, muffe o batteri del legno è una botte SANA e adatta a regalare al vostro vino un invecchiamento felice. Utilizzare solo prodotti naturali, come il vapore, rafforza il concetto di sanificazione, poiché esclude l’uso di sostanze chimiche, che potrebbero intaccare il legno e compromettere la qualità del vino. Dalla cinquantennale esperienza PONY, nasce una linea innovativa di generatori di vapore ideali per la pulizia e la sanificazione di barrique, botti e serbatoi. I generatori della serie GE sono progettati e realizzati per una semplice e veloce installazione; sicuri ed affidabili grazie ai dispositivi di sicurezza ed al controllo di livello elettronico. Sono fatti per durare nel tempo, grazie alla scelta di materiali di prima qualità e alla razionale disposizione dei componenti, che facilita le operazioni di manutenzione. I Generatori GE8 e GE16 sono pronti all’uso in pochi minuti, con potenze che variano da 6 a 12 kW, a seconda del modello. Corredati da ruote pivottanti e dal serbatoio di alimentazione integrato, possono essere indipendenti dalla rete idrica per essere collocati ovunque: basta una presa elettrica per avere tutto il vapore che serve, proprio dove serve. Sono efficaci ed affidabili anche per cicli di lavoro intensivi, con la versione DE LUXE che garantisce fino a 14 ÷16 ore di lavoro al giorno. Nella gamma sono disponibili anche generatori più potenti con diverse capacità di produzione oraria. Per produrre vapore sterile e rispondere ai massimi requisiti di igiene, sono disponibili versioni con caldaia in acciaio, ma anche con tutti i componenti in acciaio inox. I generatori di vapore PONY sono sicuri ed affidabili e sono già stati scelti dalle migliori cantine del Piemonte (Gattinara – La Morra – Alba) e del Veneto, con un passaparola che conferma l’apprezzamento di un prodotto di qualità.

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