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Lorenzo Tosi

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Genome editing, la sentenza inaspettata della Corte di Giustizia Ue

Nbt soggette alla normativa sugli Ogm. I Giudici comunitari intravedono distinzioni tra la mutagenesi "tradizionale" indotta negli anni passati anche con radiazioni ionizzanti e mutagenesi indotta da meccanismi genetici più moderni e precisi come la Crispr Cas9. Il principio di precauzione riporta l'agricoltura europea al secolo scorso

Peronospora anche in estate, le strategie per contrastarla

Infezioni primarie che si sommano a secondarie. Tito Caffi del Diproves Università Cattolica di Piacenza spiega che la strategia per proteggere il raccolto fa leva su tempestività, monitoraggio e conoscenza dei principi attivi impiegati. Tutte informazioni che oggi sono integrate nel Dss vite.net

Viticoltura, Edagricole porta aria nuova nei testi di riferimento

Un nuovo "Manuale di viticoltura" che tiene conto delle evoluzioni in corso: dalla viticoltura di precisione e sito-specifica, alle tecniche di adattamento al cambio climatico, dalle nuove tecnologie applicate al miglioramento genetico, alle più recenti innovazioni nei moderni sistemi di allevamento. il 10 luglio la presentazione ufficiale al Conavi di Piacenza.

Stop alla nuova etichetta del vino

Bruxelles stronca la proposta di autoregolamentazione redatta dall’industria del settore. Coldiretti: smascherare l’inganno dello zuccheraggio. Ruenza Santandrea (Alleanza delle Cooperative) aveva già sollevato la questione dello zucchero di bietola durante il confronto al Copa-Cogeca.

Guerre di spie tra i filari

Auric Goldfinger, il cattivissimo multimilionario che voleva azzerare le riserve auree degli Stati Uniti con una bomba al cobalto, annientato da James Bond nel 1964 grazie a un microchip tracciatore Gps ante-litteram, in grado di localizzarne la posizione con precisione micrometrica. Henry Gupta, tecnoterrorista nella lista nera dell’Fbi, neutralizzato nel...

Nova Agricoltura in Vigneto, edizione record nelle Marche

Più di 850 visitatori hanno seguito passo passo il percorso che ha toccato le 30 stazioni dell’innovazione allestite per illustrare le 80 attrezzature innovative al lavoro tra i filari del vigneto San Lorenzo di Umani Ronchi a Osimo (An), dove ha avuto luogo la quarta edizione di Nova Agricoltura...

Quassù nel Paese dei tropici

Solstizio d’estate, trionfo del caldo e della luce. I druidi delle isole britanniche festeggiavano in quest’epoca il Dio Quercia, i Galli la Dea amazzone Epona, gli antichi Romani i riti vestali. Tutte celebrazioni della fertilità e dell’agricoltura. All’opposto per noi, in pieno global warming, il 21 giugno rischia invece...

Botrite, scopriamo un nuovo approccio su vite

A, B, C o D? La muffa grigia è una delle malattie più rilevanti della vite. Per anni i marciumi causati dalla Botrytis cinerea sono stati temuti dai viticoltori per la capacità di produrre notevoli danni sia quantitativi che qualitativi, con possibili conseguenze nefaste sui vini prodotti. La guardia va tenuta...

Il fattore umano

Non chiedere all’oste se il vino è buono. E nemmeno se è naturale. Anche se enoteche e mescite sono luoghi molto più raffinati e affidabili di un tempo è difficile recuperare reputazioni professionali messe in discussione da secoli di proverbi popolari. Se nel caso della qualità l’affidabilità può essere...

I forzati dell’export

Poco a poco, piano piano, l’eCommerce cambia il mercato del vino. Incidendo in particolare sul nostro cavallo di battaglia, ovvero l’export. Non ci credete? Nel 2017 sono arrivati segnali contrastanti dalle diverse piazze. Cina e Russia sono infatti in grande spolvero. Le esportazioni di vino italiano fermo, secondo Nomisma Wine...

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